A pesar de contar con poco tiempo de vida, Querido ya puede presumir de haber tocado en algunos de los mejores escenarios del país. El pasado 15 de noviembre se estrenaron en Vigo, en La Fábrica de Chocolate.
Precisamente, este clásico local nocturno de Churruca es una de sus recomendaciones en esta guía gastronómica de la ciudad que han elaborado para Treintayseis. Un recorrido que amplifica la ciudad; desde el centro hasta la zona de Traviesas.
Para desayunar
La Cultural
- Bar Manel: Av. da Florida, 149, Coia, 36210 Vigo, Pontevedra
- La Cultural: Arenal, 40, Santiago de Vigo, 36201 Vigo, Pontevedra
- Tapa do Barril: R. López Mora, 63, Freijeiro, 36211 Vigo, Pontevedra, Praza Porta do Sol, 4, 36202 Vigo, Pontevedra y R. López Mora, 63, Freijeiro, 36211 Vigo, Pontevedra
A la hora de desayunar, Querido ofrece tres posibilidades. El Bar Manel, un clásico de la Florida y de la gente del barrio, donde tomarse un café y algo de bollería. Más pantagruélico es el desayuno de La Cultural, donde las opciones son muy variadas, además de ofrecer la posibilidad de un brunch en el centro de la ciudad.
Por último, otro clásico: la Tapa do Barril, especialmente el de la calle López Mora, aunque también tienen un pequeño local en la Puerta del Sol y el más nuevo en Policarpo Sanz. En cualquier caso, estamos ante unas de las mejores empanadillas de la ciudad.
Para tomar el aperitivo
- ElBar: Rúa do Doutor Cadaval, 11, Santiago de Vigo, 36202 Vigo, Pontevedra
- El Molino: Rúa Policarpo Sanz, 42, Santiago de Vigo, 36202 Vigo, Pontevedra
Dos apuestas, una clásica y otra reciente, parar tomar el aperitivo. Por un lado, El Molino, que acaba de ser reconocido con un Solete de la Guia Repsol; por otro, El Bar, de reciente apertura, que ocupa el local de la antigua Cantina Botana.
Para comer
Taberna Eligio.
- Deleni: Av. da Florida, 76, Coia, 36213 Vigo, Pontevedra
- Taberna Eligio: Tr.ª da Aurora, n°4, Santiago de Vigo, 36202 Vigo, Pontevedra
- Paparra: Av. do Fragoso, 12, Coia, 36210 Vigo, Pontevedra
A la hora de comer, en la zona de Traviesas, desde Querido destacan dos bocaterías: el Deleni y el Paparra. En ambos casos, además de los clásicos bocadillos, también ofrecen tapas y platos combinados.
En el centro, la Taberna Eligio, conocida por ser centro de reunión de algunas de las figuras intelectuales de la ciudad y que ha ganado renombre gracias a las novelas de Domingo Villar, que era un cliente fiel al igual que su creación, Leo Caldas.
Para merendar
The CofeeLand
A la hora de merendar, la ruta nos traslada a García Barbón; allí está The CofeeLand, uno de los lugares de Vigo donde mejor café, especialmente gracias al barista Luis Blanco, expertos en café de especialidad más importantes de España.
Para cenar
Agacha a Testa
- Agacha a Testa: Estrada Fragoselo, 362, 36330 Vigo, Pontevedra
- Ecos: Rúa de Urzaiz, 35, Santiago de Vigo, 36201 Vigo, Pontevedra
- Bar Chavolas: Rúa Cesteiros, 3, 36202 Vigo, Pontevedra
Hamburguesas y bocadillos gigantes en una casa de piedra alejada de la ciudad. Así es Agacha a Testa, una de las recomendaciones de Querido para la cena. En el centro, el Ecos, todo un clásico incluso para las noches que se alargan; y, en el casco vello, el Bar Chavolas.
Para tomar una copa
Pub O Batallon
- Pub O Batallón: Rúa Martín Códax, 17, Santiago de Vigo, 36201 Vigo, Pontevedra
- Café - Pub Tinta Negra: Rúa dos Irmandiños, Santiago de Vigo, 36201 Vigo, Pontevedra
- La Fábrica de Chocolate: Rúa Rogelio Abalde, 22, Santiago de Vigo, 36201 Vigo, Pontevedra
Para poner el broche final a la noche es en Churruca. Dos locales para tomar una primera copa o una cerveza, como son el pub O Batallón y el Tinta Negra, que están prácticamente al lado.
Y para cerrar, La Fábrica de Chocolate, donde se estrenaron en los escenarios de Vigo.