Nuevas aperturas en Vigo Vigo
Tapas, dulces y cócteles: seis nuevas aperturas para disfrutar del Vigo más gastronómico
- Coctelerías de autor, pastelerías artesanales y propuestas que celebran los sabores del mar: Vigo continúa siendo un referente de nuevas experiencias gastronómicas que amplían su vibrante oferta
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El callejero gastronómico de Vigo nunca deja de sorprender. Con cada cambio de temporada, la ciudad se llena de nuevas propuestas que invitan tanto a vigueses como visitantes a disfrutar de una oferta diversa y en constante evolución. Desde acogedores rincones para disfrutar del café, hasta innovadores proyectos culinarios que convierten a la ciudad Olívica en un destino culinario de referencia para quienes buscan sabores únicos y experiencias inolvidables.
En este vibrante escenario, seis nuevas aperturas han llegado a la ciudad para ofrecer lo mejor de la gastronomía local y global. Desde una coctelería de autor en Bouzas hasta una pastelería artesanal en pleno centro de Vigo o una tapería que homenajea los auténticos sabores del mar gallego. Cada una de estas propuestas se integra a la perfección en el dinámico panorama gastronómico de Vigo, ampliando las opciones para todo tipo de paladares y convirtiéndose en una parada obligatoria para los amantes de la buena mesa.
Hangry Bowls
Hangry Bowls, cocina saludable Vigo
Hangry Bowls acaba de aterrizar en pleno corazón de Vigo para revolucionar la forma en que disfrutamos de la comida saludable. Ubicado en el número 8 de la calle Serafín Avendaño, este nuevo rincón gastronómico combina sabor, frescura y creatividad en cada uno de sus platos. Su concepto es tan sencillo como irresistible: personaliza tu bowl con una gran variedad de ingredientes frescos y opciones calientes cocinadas al momento. Pero la oferta del recién estrenado local se queda ahí. El menú incluye también una selección de wraps y sándwiches cargados de sabor, además de una recién estrenada oferta de desayunos para empezar el día con energía.
Paoutro
Picoteo y coctelería de autor en Bouzas Vigo
Paoutro irrumpe en Bouzas, el barrio marinero más vibrante de Vigo, como el nuevo lugar de referencia para quienes buscan un after perfecto tras la cena. Este innovador proyecto, hermano del restaurante Patouro, combina elegancia moderna con una propuesta irresistible que promete cautivar con todos los sentidos. Su especialidad: coctelería de autor y copas elaboradas con destilados premium, acompañados asimismo de una selecta carta de vinos y cervezas. Pero la experiencia no termina ahí. En Paoutro, las bebidas encuentran a sus compañeros ideales en deliciosas tablas de quesos, bocadillos cubanos y hasta un brioche de jarrete estofado. Un rincón diseñado para disfrutar, charlar, brindar y disfrutar de los pequeños placeres de la vida.
Magnolia Bakery Shop
Delicias y bebidas de magnolia Vigo
Un nuevo espacio de Magnolia Bakery Shop acaba de desembarcar en pleno centro de Vigo, en la bulliciosa avenida de Príncipe, para conquistar a los más golosos con su deliciosa propuesta. En este segundo local vigués, la estrella es el concepto take away, perfecto para disfrutar de la repostería de la reconocida cadena en cualquier momento y lugar. Sus vitrinas se llenan de tentaciones irresistibles: cafés aromáticos, matchas suaves, pasteles irresistibles, chocolates de autor y una selección de bollería artesanal que, sin lugar a dudas, hará las delicias de todos.
O'Guiri
Desayunos, brunch y café de especialidad Vigo
Llegada directamente desde el Reino Unido, O'Guiri empezó su andadura en el mes de septiembre para transformar las mañana de la ciudad Olívica. Ubicado en el número 23 de la calle Vázque Varela, este acogedor local se encuentra especializado en los brunch y desayunos, siempre acompañados de un buen café de origen y especialidad. En su carta destacan irresistibles opciones como las tortitas, tostas, bowls y bollería artesanal, pensadas para satisfacer a los paladares más exigentes desde el primer bocado. Sin duda, un rincón perfecto para empezar el día con mucha energía y sabor.
Savanna
Savanna, nuevo local en Vigo Vigo
La auténtica esencia vasco llega al corazón gastronómico de Vigo de la mano de Savanna, un nuevo, moderno y desenfadado espacio ubicado en la calle San Salvador. Este rincón salvaje promete convertir cada bocado en una celebración para la clientela. Su propuesta, ideal para compartir, ofrece lo mejor de las tapas y pinchos tradicionales: desde tortillas clásicas y torreznos hasta montaditos irresistibles. En apenas unas semanas, Savanna se erige ya como el lugar ideal para disfrutar de un picoteo informal rodeado de buena compañía y los sabores más genuinos de la gastronomía española.
Socairo
Tapería Socairo en el Casco Vello Vigo
Socairo se ha instalado en el corazón del Casco Vello, en la emblemática Plaza da Colexiata, para rendir homenaje a los sabores más auténticos del mar. Desde noviembre, este nuevo rincón gastronómico vigués se ha convertido en un templo para los amantes de la buena materia prima, con los tesoros de la ría como grandes protagonistas. Navajas, mejillones, zamburiñas, calamares, pulpo… Cada tapa está diseñada para deleitar y compartir, maridada a la perfección con una cuidada selección de vinos de la tierra y otros rincones de la península. En Socairo, tradición y frescura se fusionan en un ambiente que invita a saborear el Atlántico en cada bocado.
