El restaurante de focaccias que arrasa en Madrid celebra que inaugura nuevo establecimiento en Valencia. Para ello, repartirá 250 focaccias gratis y, además, regalará 30 tatuajes para las 30 primeras personas que lleguen a la cola.
Las focaccias más famosas de la capital llegan por primera vez a Valencia y es así como Divorare quiere agradecer el éxito a sus numerosos aficionados y a la ciudad del Turia.
El día 27 de septiembre a partir de las 19:30 horas y hasta fin de existencias, se podrán probar completamente gratis las focaccias Diverso y Come a casa en el nuevo local que se ubica en la calle San Vicent Mártir.
El nombre del establecimiento, según cuentan sus cuatro fundadores, surgió de la siguiente manera: "Fue Carlo, un cliente habitual de origen italiano, quien nos dio la idea de nuestro nombre, nos dijo que nuestras focaccias no se comen, se devoran".
Todos los productos de Divorare son artesanales y su pan se elabora con 48 horas de fermentación, con harinas italianas y una alta hidratación del 80%. "La calidad de los ingredientes marca la diferencia y por eso estas focaccias arrasan en Madrid ¿o será por sus deliciosas combinaciones de sabores?", expresan.
Las mejores focaccias
Entre sus especialidades destaca la 'Chueca', una focaccia con chorizo a la napolitana, provolone y albahaca que se puede probar por 9,90 euros. Otra de sus estrellas es la 'Come a Casa', con mortadela, stracciatella, pesto y pistacho, que trae el auténtico sabor italiano, también por 9,90 euros.
Para los amantes del dulce, nada mejor que la 'Capriccio', bien cargada de Nutella por solo 3,90 euros o su tiramisú.
El secreto de Divorare reside en la elaboración diaria que hacen de las focaccias en su propio obrador, como ellos mismos explican en su web, lo que garantiza una "textura crujiente y sabrosa en cada bocado".
Estas son otras de las diferentes propuestas de Divorare:
- TRADIZIONALE: prosciutto crudo, crema de parmigiano, tomate cherry y rúcula.
- CHUECA: chorizo a la napolitana, provolone y albahaca.
- COME A CASA: mortadela, stracciatella, pesto y pistacho.
- CAPRICCIO: nutella (crema de chocolate y avellana).
- CAMPAGNOLA: tomate al horno, queso stracciatella y pesto.
- NONNA: albóndigas de la nonna en salsa, albahaca y queso provolone.
- DIVERSO: prosciutto cotto, stracciatella y tartufata.
- RAPACI: porcheta, stracciatella, pesto y pistacho.
- CARNEGIE: pastrami, provola ahumada y salsa pepidivorare.
- RAFFAELLA: ternera, salsa tonnata y tomate al horno.
- DIAVOLA: nduja, salsa napolitana, burrata y miel.