La cuenta atrás para conocer quién elabora mejor el plato más simbólico de la gastronomía española ha comenzado. Valencia será la sede del The Best Tortilla 2024, concurso donde se elegirá la mejor tortilla de patatas del país.
Se trata de la primera gran competición abierta al publico en la que participarán los mejores cocineros de tortillas de España. El evento contará con la participación de 15 restaurantes de distintos puntos del país y tendrá lugar entre los días 4 y 9 de octubre en los Jardines de Viveros.
Los quince participantes llegan a la capital del Turia desde muchos puntos del país con la garantía de una presentación y elaboración culinaria original y atrevida al mismo tiempo.
Los visitantes podrán disfrutar de tortillas de patatas con cebolla o sin cebolla, al estilo Betanzos; de otras preparaciones creativas de tortillas, como por ejemplo con trufa, chorizo o carbonara, entre otras; o de gastronomía variada para acompañar.
Para evitar colas, se ha habilitado la preventa de pinchos de tortilla online en la página web del concurso hasta finalizar existencias.
Hay distintos paquetes: se pueden reservar un pack que incluye cerveza, pincho de tortilla y vaso por 10 euros o el pack de tres pinchos por 13,50 euros.
En este certamen, restaurantes de seis comunidades autónomas se darán cita para competir por hacer la mejor tortilla de patatas en la que todas las combinaciones son posibles.
El concurso surgió de la idea de tres amigos que en los últimos meses se han recorrido el país, probando tortillas en decenas de establecimientos, en busca de los mejores locales para traer a la ciudad de Valencia.
La entrada al recinto del evento es gratuita durante las cinco jornadas; aunque para degustar las creaciones, desde la organización han especificado que cada pincho de tortilla tendrá un precio de 4,50 euros.
En cuanto al horario, cuenta con opciones diferentes dependiendo del día. Durante el fin de semana y el miércoles día 9 permanecerá operativo entre las 11:00 y las 00:00 horas; mientras que el viernes, el lunes y el martes el horario será de 18:00 a 00:00 horas.
La entrada también incluye el acceso a los conciertos, por lo que se trata de un evento gastronómico y cultural al que pueden asistir personas de todas las edades, incluyendo a los más pequeños.
Participantes
Quince restaurantes diferentes se atreverán a romper los moldes de la tradición gastronómica alrededor de la tortilla con sorprendentes ingredientes y creaciones.
De la propia ciudad de Valencia participarán tres restaurantes: QueenPotato, Pichurrita y Gastroadicto. Por su parte, el País Vasco contará con tres representantes también: Fortaleza 1786 y La Tortilla de Zabaleta en San Sebastián; y Amatxi de Bilbao.
El certamen también contará con la presencia de Zahara Cafetería de Ferrol, Piraña de Valladolid, Casa Miranda, Betanzos, Bar Malasaña de Valladolid, Chigre de Miranda de Ebro, Rosi La Loca de Madrid, Chigre de Miranda de Ebro, Pez Tortilla de Madrid y el influencer gastronómico madrileño David Gelicook.
Conciertos
El reclamo gastronómico no es el único atractivo del evento, ya que en los Jardines de Viveros ocho grupos musicales de carácter local se darán cita para amenizar el certamen gastronómico.
Entre los artistas confirmados se encuentran La Pelona, Calle Levante, Castigatis, Margott Band, Taranto, el grupo Tetuan Dos, la Banda GenZ y Sin Bikini. Todos son grupos y artistas de origen local que traerán al evento distintos tipos de música de gran ritmo y calidad musical.
The Best Tortilla Valencia busca "darle una vuelta" a las tortillas tradicionales. Todos son bienvenidos en este evento gastronómico y cultural en uno de los espacios insignia de este tipo de eventos en la ciudad y en donde hay espacio de sobra para la creatividad culinaria.