Imagen de una mujer tomando una infusión en el sofá tapada con una manta.
Esta es la mejor infusión para los fríos días de lluvia: alivia el resfriado y ayuda a reducir la inflamación
En España el uso de esta bebida no se popularizó hasta la globalización gracias a la influencia de otras culturas.
3 noviembre, 2023 21:54En la cultura asiática, el té forma parte de su tradición desde hace siglos y es vista como una forma de arte y meditación. Aunque sí es cierto que en España no ha tenido la misma fuerza que en otros lugares del mundo, sí forma parte de nuestra sociedad.
En el Al-Ándalus, la Península Ibérica experimentó una influencia considerable de esta bebida. Desde entonces, su popularidad ha ido creciendo con el paso del tiempo y llegando a convertirse en un duro competidor contra el café.
El té de jengibre, una de las muchas variantes de este elixir, nace de la planta zingiber officinale, comúnmente conocida como jengibre. A partir de sus raíces, tanto frescas como secas, se prepara esta infusión rica en propiedades medicinales y culinarias.
En España existe una fuerte tradición de hierbas medicinales y tisanas, aunque el uso de esta bebida no se popularizó hasta la globalización gracias a la influencia de otras culturas. Su sabor picante y aromático ha permitido que no solo se consuma como infusión, sino también se ha incorporado en la cocina.
Cuáles son las propiedades del té de jengibre
Ayuda a la digestión
Es uno de los remedios naturales, ampliamente utilizado, para aliviar trastornos estomacales y náuseas, así como para potenciar el proceso digestivo. Investigaciones actuales señalan que esta bebida también podría estimular el páncreas, incrementando la producción de enzimas que facilitan la digestión.
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Se ha demostrado que favorece la absorción eficiente de nutrientes. Algo esencial especialmente para quienes enfrentan molestias como dolores abdominales, que a menudo resultan de inflamaciones estomacales. Una ventaja adicional es su capacidad para prevenir el estreñimiento, reducir la acumulación de gases intestinales.
Alivio de náuseas y vómitos
Cada vez son más las personas que recurren a este té en busca de alivio para diversos malestares, siendo una popular solución debido a sus potenciales propiedades antináuseas.
Es especialmente efectivo para aquellos que sufren de náuseas relacionadas con el embarazo, efectos secundarios de la quimioterapia y mareos causados por el movimiento, como el experimentado en viajes.
Reduce la inflamación
Destacan sus propiedades para aliviar dolores asociados a la osteoartritis y otras variantes, como la artritis. Esta planta no solo actúa como un antiinflamatorio natural, sino también como un analgésico potente, ofreciendo así una alternativa a los tratamientos tradicionales.
Mejora la circulación
Consumido tradicionalmente en forma de té caliente, el jengibre ha demostrado ser efectivo para mejorar la circulación. Esta bebida, rica en magnesio y zinc, contribuye a mantener un flujo óptimo.
Además, se ha demostrado que puede inhibir la acumulación del colesterol LDL, conocido como 'colesterol malo', en el hígado. Se trata de un posible preventivo frente a afecciones cardíacas y reduce el riesgo de sufrir derrames cerebrales.
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Alivia síntomas de resfriado y gripe
Estudios de la Universidad de Maryland respaldan las propiedades de este té para combatir los síntomas del resfriado y la gripe. No solo ayuda a reducir la congestión nasal, sino que también mejora los problemas respiratorios asociados a estas afecciones.
También fortalece el sistema inmunológico. Su consumo regular puede contribuir a mantener fuertes las defensas. Con la llegada de las temporadas frías, incorporar el jengibre en nuestra dieta podría ser una estrategia efectiva para mantenernos saludables.
