WOW Beach, una de las terrazas de verano más exclusivas de la Comunitat Valenciana, abre de nuevo en 2024 como el particular paraíso de los enamorados del sol y el mar en el sur del litoral de la provincia de Alicante, en la playa de La Glea, Dehesa de Campoamor.
El jueves 13 de junio, como en la edición anterior, el evento inaugural de la temporada de verano de WOW Beach será el Ronqueo, un despiece tradicional a mano y en vivo de un atún rojo de 300 kilogramos de peso.
Se trata de una técnica milenaria que se remonta a la época de los fenicios. WOW Beach trajo el pasado año por primera vez a la playa de La Glea este espectáculo, considerado de interés cultural. Una vez finalizado el despiece del atún, se procederá a su degustación en distintos platos.
WOW Beach cuenta con un privilegiado emplazamiento, ya que se encuentra situado en primera línea de playa y ofrece unas vistas fantásticas del mar Mediterráneo. Para todo aquel que desee vivir una experiencia cien por cien veraniega y única.
Esta ventana singular al Mediterráneo cuenta con una zona de hamacas o selectas camas balinesas con champagne, con vistas a la espectacular piscina infinity. Y como novedad con respecto al verano pasado, este año el espacio de la terraza luce un nuevo aspecto.
De viernes a domingo en junio
El color blanco está más presente en su diseño, lo que potencia el contraste con los azules del agua de la piscina, del cielo y del mar. En junio y septiembre abre de viernes a domingo, mientras que en julio y agosto permanece abierto todos los días de la semana.
Al ya de por sí relajante ambiente de la piscina, la terraza ofrece servicio de bar con originales cócteles que combinan distintos sabores y grados de intensidad y que maridan a la perfección con el verano y el mar.
Además, es posible disfrutar de la oferta gastronómica que ofrece el restaurante de WOW Beach a mediodía con reserva. De claro estilo mediterráneo, se caracteriza principalmente por la calidad y el uso de ingredientes de proximidad de máxima frescura.
Su carta ofrece a los comensales una variada oferta de platos muy seleccionados que combinan productos de la huerta, carnes y, por supuesto, el mejor pescado. Especialmente recomendables son sus arroces, cocinados con la maestría propia de esta parte del Mediterráneo.
il Palco, cenas italianas frente al mar
Los mejores platos del restaurante italiano de Las Colinas Golf & Country, il Palco, se acercan durante los meses de julio y agosto a WOW Beach para convertir las cenas en una velada gastronómica inolvidable.
El chef Fonsi Lillo ha realizado una selección de los platos estrella de il Palco para ofrecerlos en las noches mediterráneas de WOW Beach. Junto a esta selección, se añade este año una serie de nuevos platos que solo podrán probarse allí porque están pensados exclusivamente para ser disfrutados junto al mar. Para quienes deseen disfrutar de il Placo en Las Colinas Golf & Country Club, podrán hacerlo también durante el verano en horario nocturno.