Si estás en Alicante hasta el 27 de agosto, te encanta la comida callejera y disfrutar de buena música, tienes que visitar Solmarket, un evento que fusiona la gastronomía y el espectáculo. Los conciertos de bandas tributo son la gran novedad de la edición de este año, por la que ya han pasado más de 50.000 personas en dos semanas.

Los visitantes proceden, en proporción similar, de la propia Comunidad Valenciana, del resto de España y de Europa. Se trata de un público familiar que acude al evento tanto por las propuestas gastronómicas como por las numerosas actividades lúdicas.

La gran novedad de este año son los conciertos que cada viernes, sábado y víspera de festivo amenizan los atardeceres de Solmarket con bandas de tributos musicales que rinden homenaje a diferentes artistas, desde Nirvana hasta Taburete. Para respetar el descanso de los vecinos los conciertos están limitados en el número de días.

"Parte de la magia de Solmarket es que la gente no sabe a qué concierto va a acudir hasta que está allí, que es mucho mejor que si ya sabes lo que te espera", describe a EL ESPAÑOL de Alicate el CEO de Solmarket, Robert Signes.

Gastronomía innovadora
La oferta gastronómica de cada recinto se compone de 18 food trucks con cocina en directo. Hay opciones veganas, vegetarianas, sin gluten, dulces, etcétera.

Entre las distintas propuestas, destaca la presencia de La Muralla, la hamburguesería castellonense que consiguió el premio de la “Mejor hamburguesa de España” en The Champions Burger 2023. Se trata de la Pryngles's, una hamburguesa de 180 de gramos de carne madurada durante 45 días, queso chédar vintage, beicon crujiente, patatas paja y polvo de parmesano. Una propuesta innovadora que incluye, además, una salsa de elaboración propia a partir de las conocidas patatas Pringles.

Uno de los conciertos de Solmarket.

Solmarket está organizado por los promotores de The Champions Burger, el festival gastronómico donde el público elige la “Mejor hamburguesa de España”, que se ha convertido en el evento de burgers con más seguidores del país. Este año también se elegirá la “Mejor hamburguesa de Europa”, consolidando el carácter internacional del campeonato.

El objetivo de la organización es fomentar el turismo de ocio y calidad de la zona, por lo que se fomenta un ocio comprometido con el medio ambiente y el desarrollo sostenible de los municipios donde se organizan los eventos.

Robert Signes cuenta a EL ESPAÑOL de Alicante que en realidad esta no es la segunda vez que se realiza Solmarket  en la ciudad de Alicante, ya que los organizadores hicieron una prueba previa hace unos 5 años, pero durante el mes de junio. Alli se dieron cuenta de que "cuando más gente visita el evento es durante la segunda quincena de julio y principios del mes de agosto".

El horario del evento es de 19:00 a 00:30 h en la Avenida Niza, 31. Playa de San Juan (Alicante). Estarán hasta el 27 de agosto. Solmarket también se celebra en la localidad valenciana de El Puig, pero hasta el 17 de agosto. La entrada es gratuita, y también se permite la entrada de animales al recinto.