Cultura del almuerzo: estos son los dos bares de Alicante que están en el 'top 10' de la Comunidad Valenciana
La octava edición de los Premis Cacau D’Or ha distinguido a los mejores locales, sumando diez nuevos nombres al listado de galardonados.
Gastronomía
¿Por qué se come el turrón de Jijona en Navidad? El origen histórico del dulce en la provincia de Alicante
Los árabes trajeron este postre a la costa mediterránea y ya en el siglo XVI abundantes escritos demuestran que estaba asentado en España.
¿Se están enfriando los fogones de la cocina alicantina? Sin novedades en la gala de estrellas Michelin
La selección de la guía francesa pasa de largo por la Comunidad Valenciana y sorprende al sector que aspira a un mayor reconocimiento.
¿Por qué la Navidad empieza en noviembre? El turrón de Jijona tiene la respuesta
La comida adelanta las fiestas gracias a las ferias en las que se distribuye el dulce más popular de Alicante desde hace siglos.
¿Sabes qué es esto? Tus hijos no. El porqué del declive de los buñuelos en Todos los Santos
En Alicante el descenso de la demanda de este año es de un 25 % para uno de los mayores proveedores artesanales de este postre.
La marca territorio “Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía” participa en 'Gastro Vega Baja'
Organizado por la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca se celebrará del 28 al 30 de octubre en el Auditorio Internacional de...
Cristina Figueira, la única chef entre los diez mejores restaurantes de lujo del mundo: "¿Por qué tendría que subir los precios?"
La cocinera celebra su presencia con El Xato de La Nucía en las listas más exclusivas mientras se mantiene con los pies en la tierra.
Templo entra en los diez restaurantes de lujo de España sin estrella ni sol: "Hacemos feliz a la gente"
Ángel García celebra el reconocimiento a su local de Alicante especializado en carnes que sitúa por encima de los destacados por las guías.
Dos cócteles espectaculares hechos en Alicante para entrar en el otoño
José Box, de Nic, recomienda un par de las creaciones que ofrecen en su veterano local con que disfrutar del inicio de la temporada del tardeo.
Alicante, la provincia con más restaurantes de lujo entre los preferidos de los usuarios
El Xato, Templo y Selecte demuestran la fuerza del territorio y el reconocimiento más allá de las calificaciones de las guías tradicionales.
![Jose Juan Gómez, Pascual Torregrosa y Moncho Riquelme, en el festival del arroz de Alicante.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/08\/alicante\/vivir\/gastronomia\/709189395_227832220_280x158.jpg"])
"Hacemos lo más difícil, el arroz, y lo hacemos mejor que nadie", la reivindicación de los cocineros de Alicante
Una masiva promoción del arroz de dispara la voluntad de promocionar más y de ser conscientes del valor de la restauración más cercana.
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![Una decena de los cocineros más reconocidos presentarán sus platos de arroz en este festival.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/07\/alicante\/vivir\/gastronomia\/708939579_227806616_280x158.jpg"])
El arroz alicantino será el rey del Paseo Gadea este sábado en Alicante
Alicante Arroz Fest reunirá en el centro de la ciudad a diez restaurantes distinguidos para que los asistentes degusten gratuitamente sus platos.
![Rosario Martínez, José Ignacio Pastor y Herick Campos, ayer en la presentación.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/06\/actualidad\/708689969_227787566_280x158.jpg"])
'Gastro Vega Baja': el festival culinario de referencia en octubre con degustaciones a tan sólo 4 euros
El Auditorio de Torrevieja acogerá del 28 al 30 de este mes la cita experiencial gastronómica de la comarca, con producto de "kilómetro cero".
![Toñi Ronda, de la quesería San Antonio de Callosa.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/03\/alicante\/vivir\/gastronomia\/707939219_227663732_280x158.jpg"])
El mejor queso artesano de la Comunidad Valenciana llega de Alicante
La provincia se lleva tres galardones entre el certamen autonómico que se celebra en Montanejos con productores invitados de toda España.
![Paseo Marineta Cassiana, Denia.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/02\/alicante\/vivir\/gastronomia\/707689570_227657041_280x158.jpg"])
Más de 20.000 personas pasan este fin de semana por el festival gastronómico de Denia
Cocineros locales, productores, artesanos y chefs de alta cocina han compartido espacio en el paseo de la Marineta Cassiana este fin de semana.
![Con el puente de octubre cerrarán algunas de las arrocerías de Tabarca.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/01\/alicante\/vivir\/gastronomia\/707439334_227633178_280x158.jpg"])
Últimos días para disfrutar de todas las arrocerías de Tabarca, una docena para elegir
Después del puente de octubre se reduce la oferta de restaurantes disponibles, con el buen tiempo estos son los mejores para aprovecharlo.
![DNA Festival Dénia.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/01\/alicante\/vivir\/gastronomia\/707439583_227640852_280x158.jpg"])
Cocineros consagrados y jóvenes promesas se dan cita en el festival D*na: "Un movimiento revolucionario"
La quinta edición de este evento celebrado en Dénia ha reunido a miles de personas, que han puesto en valor la cultura gastronómica mediterránea.
![Pedro Sánchez llevará de cena a los mandatarios europeos a La Finca, en Elche.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/28\/actualidad\/706690277_227563455_280x158.jpg"])
Así es La Finca, el restaurante de Susi Díaz en Elche donde cenará Sánchez con los líderes europeos
La cumbre euromediterránea reunirá en este establecimiento reconocido en las mejores guías gastronómicas a lo más destacado de la política continental.
![Luis Llobregat, izquierda, es el ganador de la mejor tapa de salazones en Alicante Gastronómica.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/26\/alicante\/vivir\/gastronomia\/706190215_227496748_280x158.jpg"])
La mejor tapa de salazones despide la feria Alicante Gastronómica
Luis Llobregat gana la segunda edición del concurso que elige la mejor propuesta de este producto tradicional con el que cierran las jornadas.
![El expositor de Alicante ciudad en Alicante Gastronómica, lleno de gente.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/25\/alicante\/vivir\/gastronomia\/705939591_227465655_280x158.jpg"])
No solo arroz (aunque también): el stand municipal bate récord de visitantes en Alicante Gastronómica
La ciudad cierra este lunes su expositor con una intensa agenda de actividades, demostraciones y masterclass sobre su gastronomía.
![Comienza Alicante Gastronómica en IFA](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/23\/alicante\/vivir\/gastronomia\/705440175_227433616_280x158.jpg"])
La mejor tortilla de patatas, arroz de cine y pan 5 sentidos dan la bienvenida a Alicante Gastronómica
La feria experiencial más grande de Europa se celebra al más puro 'Estilo de Vida Mediterráneo' del 23 al 26 de septiembre en el IFA.
![Stand Alicante Gastronómica](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/20\/alicante\/vivir\/gastronomia\/704689698_227323191_280x158.jpg"])
Más de 250 expositores, masterclass y los mejores chefs se darán cita en la Feria Alicante Gastronómica
El Centenario del Mercado Central tendrá un especial protagonismo en el 'stand' de Alicante y la programación de esta cuarta edición.
![El Castillo de Santa Bárbara ha presentado este lunes la gala de los Soles Repsol del 27 de febrero.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/20\/alicante\/vivir\/gastronomia\/704689596_227319901_280x158.jpg"])
Los soles Repsol en Alicante: "Somos ya una potencia gastronómica, hay que créerselo"
Kiko Moya y María José San Román valoran el anuncio de la entrega de los galardones gastronómicos por primera vez fuera del País Vasco.
![El Castillo de Santa Bárbara ha acogido la presentación de la gala de los soles Repsol.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/19\/alicante\/vivir\/gastronomia\/704440097_227302619_280x158.jpg"])
Alicante premiará la mejor cocina de España con la entrega de los soles Repsol en 2023
El ADDA recibirá el 27 de febrero la primera gala que la guía gastronómica organiza fuera del País Vasco para reconocer a los mejores profesionales.
![Imagen de archivo de una masa de pan.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/15\/alicante\/vivir\/gastronomia\/703440378_227207803_280x158.jpg"])
El pan y la pastelería tendrán su lugar en Alicante Gastronómica de la mano de los mejores artesanos
Esta edición de la feria gastronómica acoge por primera vez a profesionales de este sector que desvelarán algunos secretos sobre su horno.
![El CdT de Torrevieja resultó vencedor en la primera edición de este concurso.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/14\/alicante\/vivir\/gastronomia\/703190701_227180180_280x158.jpg"])
Alicante Gastronómica pone en valor la formación de los jóvenes talentos de la cocina
Alumnos de cuatro centros de formación de la provincia participarán en el II Concurso de Hostelería el próximo 23 de septiembre.
![Imagen de archivo de un cóctel.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/13\/alicante\/vivir\/gastronomia\/702940504_227136035_280x158.jpg"])
¿A qué sabe la terreta?: Alicante, Elche y Torrevieja acogen las degustaciones gratuitas más creativas
El Patronato provincial de turismo y Alroa organizan 'Costa Blanca Cocktail Week', una experiencia gastronómica que tendrá lugar el 15 de septiembre.
![Alicante Gastronómica, en la imagen durante la edición 2021, avanza su Rincón de las Estrellas y de los Soles.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/13\/alicante\/vivir\/gastronomia\/702940267_227128711_280x158.jpg"])
Los restaurantes con estrellas Michelin y sol Repsol, a precio de tapa en Alicante Gastronómica
La feria retoma una de las propuestas más exitosas por facilitar el acceso a un equipo liderado por cocineras como Susi Díaz y Cristina Figueira.
![La gastronomía del imperio romano, presente en este mosaico, revive con las técnicas redescubiertas que aplicaban.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/11\/alicante\/vivir\/gastronomia\/702440389_227071548_280x158.jpg"])
Alicante enseña a comer como en la antigua Roma
Vinos y salsas descubren la historia desde la gastronomía para acercar los ritos que se aplicaban dos mil años atrás en el imperio.
![Los mejicanos Crocus consiguen la victoria en el concurso de Sueca.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/09\/11\/actualidad\/702440377_227071142_280x158.jpg"])
La mejor paella valenciana del mundo llega de México
El restaurante Crocus de Guadalupe gana la última edición del concurso internacional que organiza Sueca frente a unos valencianos y alemanes.