La mejor tapa inspirada en el Benidorm Fest es un homenaje a Raffaella Carrà, según la votación del público
La ciudad entrega los premios del concurso gastronómico del festival a Pinocchio Playa, La Taberna Andaluza y El Mesón.
Gastronomía
¿Una cena romántica en San Valentín por menos de 50 euros? Sí, en restaurante Nuzza en El Campello
Este 'resort' de la Costa Blanca ha diseñado un menú especial donde los productos de la terreta se fusionan con la gastronomía más 'gourmet'.
Nueve restaurantes que tienes que conocer durante la semana del Benidorm Fest
Estos son los establecimientos de la capital turística adheridos al programa de la Generalitat l'Exquisit Mediterrani, que potencia la gastronomía...
¿Cuáles son los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana según sus usuarios?
El portal TheFork presenta sus Top100 con Raúl Resino liderando en la región y entrando entre los diez más valorados de España.
Estos son los cinco mejores restaurantes para comer calçots este invierno en la provincia de Alicante
De forma tradicional o elevada junto a carnes de altísimo nivel, los restaurantes aprovechan estos meses para ofrecer un producto de temporada singular.
José Manuel Miguel, chef del año en los premios más alicantinos de la Academia de Gastronomía
La selección de los mejores restaurantes, espacios y productos en la Comunidad Valenciana destaca el trabajo de cinco sectores de la provincia.
De las mesas vacías a la final del premio chef revelación, la carrera al éxito de Alba Esteve en Alicante
Premiada en Italia como talento emergente, es la única mujer entre las ocho candidaturas de este premio en Madrid Fusión.
Beatriz y Rodrigo, el matrimonio que ha ganado el concurso de granada mollar: "Ha sido un subidón"
El plato de estos chefs incluye hasta siete elaboraciones de esta fruta de Elche, con una base de pato. Quieren abrir un restaurante en Logroño.
Estas son las actividades gastronómicas que Alicante prepara por la Gala de los Premios Repsol
Habrá una degustación de arroces en la Plaza del Ayuntamiento 'showcookings' en el Mercado Central, entre otras cosas.
"Hay que repensar Madrid Fusión", la propuesta de San Román de la feria "donde ves y te dejas ver"
La cocinera de Alicante plantea una evaluación de la estrategia en congresos gastronómicos para buscar alternativas porque "todos los tienen".
![La ministra Reyes Maroto visita el 'stand' de Alicante en Madrid Fusión.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/24\/alicante\/vivir\/gastronomia\/736187141_230381774_280x158.jpg"])
Pizzas artesanas con productos de la tierra y arroces: Alicante vende su oferta en Madrid Fusión
La vicealcaldesa Mari Carmen Sánchez destaca la importancia de las marcasAlicante Ciudad del Arroz y Alicante Gourmet en la promoción de la ciudad.
![Imagen de archivo del restaurante Petímetre, en playa de San Juan.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/23\/actualidad\/735937098_230354272_280x158.jpg"])
Lo mejor de lo mejor: estos son los 57 restaurantes de Alicante con la distinción de L'Exquisit Mediterrani
Esta marca de la Generalitat tiene 236 locales adheridos en la provincia, más que Valencia y Castellón juntas. La mayoría están en la capital.
![Los restauradores de Alicante piden una mayor promoción gastronómica para competir mejor.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/23\/alicante\/vivir\/gastronomia\/735937171_230356507_280x158.jpg"])
La restauración de Alicante alerta antes de la llegada de los soles Repsol, "dejan de contar con nosotros"
La asociación ARA pide una mayor coordinación con las Administraciones para gestionar los eventos de promoción gastronómica.
![Cuatro recetas compiten por ser la mejor forma creativa de aprovechar la granada de Elche.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/23\/alicante\/vivir\/gastronomia\/735936519_230335888_280x158.jpg"])
Chefs de toda España lucharán por el primer premio de Cocina Creativa con Granadas de Elche
Los cuatro finalistas competirán por convencer a Susi Díaz, Pablo Montoro y Paco Torreblanca con la mejor receta.
![Showcooking del chef Moisés Martínez utilizando alcachofas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/20\/alicante\/vivir\/gastronomia\/735186595_230283585_280x158.jpg"])
La ensalada cruda de alcachofas, de la Vega Baja a la alta gastronomía de Madrid Fusión
Moisés Martínez, chef del restaurante El Buey de Almoradí, realizará un showcoocking con este producto en el certamen que se celebra del 23 al 25 de...
![Cinco imágenes de los restaurantes favoritos del año en la provincia de Alicante.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/06\/alicante\/vivir\/gastronomia\/731687139_229983401_280x158.jpg"])
Estos son los diez restaurantes del año en la provincia de Alicante
TheFork presenta los locales que más interés generan en los usuarios de la popular plataforma en línea de gastronomía.
![Platos rurales típicos de Alicante: pericana, arroz con costra, olleta, bajoques farcides, blat picat, y gazpachos, entre otros.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/04\/alicante\/vivir\/gastronomia\/731187571_229948147_280x158.jpg"])
Estos son los 10 mejores restaurantes rurales para una escapada gastronómica por la provincia de Alicante
Tras las fiestas es momento de planificar excursiones y la gastronomía autóctona es una de las mejores excusas: aquí van diez propuestas.
![El mejor roscón de Reyes de esta Navidad en Alicante.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/02\/alicante\/vivir\/gastronomia\/730687440_229903105_280x158.jpg"])
Alicante elige el mejor roscón de Reyes de esta Navidad
En un concurso con menor participación el sector reivindica la tradición en un momento en el que se retiran históricos y el relevo es incierto.
![Las especias de Carmencita, colaboradora de la iniciativa, en la ópera de París.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/23\/alicante\/vivir\/gastronomia\/728187436_229728168_280x158.jpg"])
Chefs alicantinos con estrellas Michelin repartirán 5.000 menús esta Navidad para personas sin recursos
Carmencita y la Cámara de Comercio colaboran en la iniciativa #HéroesconDelantal, que distribuirá comida a entidades sociales de Alicante ciudad.
![Una copa de blanco y otra de tinto junto auna barrica.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/20\/alicante\/vivir\/gastronomia\/727437634_229641982_280x158.jpg"])
Cinco blancos y cinco tintos: los diez mejores vinos calidad-precio de Alicante por menos de 10 euros
Las variedades Moscatel, en blancos, y de Monastrell, en tintos, permiten a las bodegas alicantinas ofrecer excelentes caldos a precios asequibles.
![Campaña Alicante Gastrómica Solidaria durante la primera ola de Covid-19.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/20\/alicante\/vivir\/gastronomia\/727437705_229644334_280x158.jpg"])
Coca-Cola repartirá 2.000 comidas en colaboración con Alicante Gastronómica Solidaria
En total, entre los días 19 y 23 de diciembre, se repartirán más de 24.000 comidas en toda España para familias en riesgo de vulnerabilidad.
![Fidel Castro lanzó en 1962 el mayor pedido en la historia del turrón, una pastilla para cada cubano.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/20\/alicante\/vivir\/gastronomia\/727437962_229652452_280x158.jpg"])
Sesenta años de la revolución cubana con que Fidel Castro modernizó el turrón de Jijona
El gobierno comunista encargó uno de los mayores pedidos en la historia de la gastronomía de Alicante, una pastilla para cada ciudadano.
![El nuevo local de Carl's Jr., situado en la carretera de la Nucía.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/12\/alicante\/vivir\/gastronomia\/725438020_229416795_280x158.jpg"])
Carl's Jr. abre en Benidorm su primera hamburguesería en la provincia de Alicante
La cadena de comida rápida inauguró el local el pasado 30 de noviembre en la carretera de La Nucía. Es el cuarto en la Comunidad Valenciana.
![Una de las cestas que se pueden adquirir en Santamarine.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/12\/alicante\/vivir\/gastronomia\/725437956_229414682_280x158.jpg"])
Santamarine: alimentación saludable y cocina 'Km 0' de Alicante para el disfrute de todos los públicos
Mercadito Santamarine se ha convertido en un lugar en el que encontrar el regalo ideal gracias a sus cestas personalizadas Hamper Shop.
![Celebrar la Nochevieja más pronto es una tendencia que ya está cambiando los horarios de los restaurantes en Alicante.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/10\/alicante\/vivir\/gastronomia\/724937760_229382773_280x158.jpg"])
El tardeo de Alicante empieza a ganar a las cenas de Nochevieja para ahorrar
El 31 de diciembre la demanda de las comidas está aumentando lo que libera la noche en locales que deciden descansar para despedir el año.
![La hamburguesa Jaume's, un homenaje a la paella, que ha inventado Hundred Burgers.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/09\/alicante\/vivir\/gastronomia\/724688516_229373447_280x158.jpg"])
¿Una paella en una hamburguesa? La propuesta de Valencia para revolucionar el mercado
Hundred Burgers crea una receta para rendir homenaje culinario a investigadores y seguir dando una nueva imagen a la receta más popular.
![La chef Susi Díaz se ha encargado del menú para los presidentes y ha incluido una Dama de Elche de turrón.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/09\/alicante\/vivir\/gastronomia\/724687970_229356342_280x158.jpg"])
Una Dama de Elche de turrón y arroz meloso para conquistar a los presidentes de la cumbre mediterránea
La cocinera Susi Díaz se encarga del menú con el que están comiento las máximas autoridades que participan en el encuentro de Alicante.
![Guillermo Chávez consigue para el restaurante Deessa en el Ritz la segunda estrella Michelin.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/01\/actualidad\/722688135_229171749_280x158.jpg"])
Guillermo Chávez lidera la conquista de Dénia en Madrid con la segunda estrella para el Ritz de Quique Dacosta
El jefe de cocina de Deessa pretende llevar a los comensales a "terrenos desconocidos" con las propuestas que ofrecen en el hotel.
![La guía Michelin recomienda 15 restaurantes en la ciudad de Alicante.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/28\/alicante\/vivir\/gastronomia\/721938665_229077190_280x158.jpg"])
Estos son los 15 restaurantes de Alicante que no te puedes perder según la guía Michelin
Las variadas propuestas demuestran la riqueza de la ciudad que está destacada como una de las zonas más valoradas del país.
![Pablo Montoro en el Cocoon Lab, el lugar en el que ultima los platos ante el comensal.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/26\/alicante\/vivir\/gastronomia\/721438199_229035166_280x158.jpg"])
Así es la nueva carta revolucionaria de Espacio Montoro, el restaurante más deseado de Alicante
EL ESPAÑOL descubre la nueva temporada con la que el cocinero quiere sorprender aún más al público que siempre tiene su local cubierto.