'Torres en la cocina' huye de Arguiñano en su estreno en La 1

TVE ha presentado en el FesTVal una de sus nuevas apuestas para la sobremesa. Torres en la cocina será un nuevo programa de entretenimiento y divulgación gastronómica dirigido por Rodrigo Ramírez y presentado por los hermanos Javier y Sergio Torres. Se estrenará el próximo lunes a partir de las 13:30, evitando así el choque frontal con Karlos Arguiñano. En tu cocina que se emite una hora antes en Antena 3.

"No tenemos tiempo para verlo", aseguran los gemelos. "Es un grandísimo comunicador. Lo veo muy grande. Es un profesional como la copa de un pino, un gran cocinero. Pero son dos formatos que no tienen nada que ver".

Torres en la cocina supondrá la retirada, al menos por ahora, de Cocina2, el formato que los gemelos Torres tenían hasta ahoar en TVE. "Este programa es prioritario y la agenda de los hermanos es complicada", ha asegurado la pública en el FesTVal. "Fue un programa que nos presentó Fox", recuerda Carlos Mochales. "Pero Lavinia nos presentó un proyecto de tira diaria que nos interesó bastante".

Con el producto de temporada como protagonista y la experiencia y naturalidad de los chefs y su elaboración a cuatro manos, Torres en la cocina intentará recuperar el placer de cocinar en casa a diario.

Javier y Sergio invitarán a los espectadores a sacar el máximo rendimiento de los productos cotidianos con trucos, técnicas y consejos para conseguir un resultado de lujo sin arruinarse. Los gemelos reconocen que son unos apasionados de los productos españoles: "España está llena de riquezas, de productos que se desconocen, que están por descubrir. Tenemos excelentes productos nacionales y queremos mostrarlos".

Muchos productores pasarán como invitados por esta cocina, que es como su casa, para traer a los hermanos Torres materias primas para sus recetas o su huerto. Los chefs han logrado su sueño de tener su propio huerto urbano, ubicado en un patio contiguo. Lo utilizarán para enseñar lo fácil que es cultivar verduras y plantas aromáticas en cualquier espacio poniéndole ilusión.

Mezclarán tradición y modernidad. Recuperarán los sabores y recuerdos de la infancia reinterpretados según nuestro tiempo. "Tenemos recuerdos de la infancia asociados a lo que hemos comido y queremos compartirlos pero con un toque nuevo". "Expresamos nuestras vivencias a través de la cocina".

Descubrirán a la audiencia nuevos y exóticos productos para dar un sabor diferente a los platos. La nostalgia sirve de punto de partida para actualizar e innovar en la cocina tradicional con la personalidad de Sergio y Javier Torres. "Queremos incentivar la cultura de la buena mesa y recuperar el gusto por disfrutar una comida en torno a la mesa".

Torres en la cocina es un formato culinario producido por TVE en colaboración con Lavinia Audiovisual con el patrocinio cultural de electrodomésticos Bosch. "Ejercemos las herramientas dentro de la ley para una televisión pública", asegura Mochales. "¿Que si lo podríamos hacer sin publicidad? Hacemos muchos programas sin patrocino. Este programa está dentro de lo rentable y lo lógico para que sea patrocinado".