7 maravillas en la mesa braganza (1)
Bragança, semifinalista en las '7 Maravillas en la Mesa'
El concurso recibió 182 candidatura, del continente e islas, con lo mejor de la gastronomía, vinos, aceites y rutas turísticas de cada región, siendo seleccionadas 49 semifinalistas, en una lista donde constan solo nueve representantes de la región Norte, con particular relevancia para la 'Mesa de Bragança'.
La 'Mesa de Bragança' presenta una candidatura que reúne platos tradiciionales, como el Butelo con Casulas, aceite producido en el Concejo, el innovador erizo de castaña, setas rellenas con alheira de la región, empanada y pudin de castaña.
El concurso '7 Maravilhas à Mesa' integrara´galas transmitidas en director por la RTP, los domingo, en horario destacado, del 22 de julio hasta la gran final, el 16 de septiembre, siendo la votación del público soberana.
