Bragança y sus grandes atractivos otoñales en 'Norcaça, Norpesca y Norcastanha'

Caza, pesca, gastronomía y turismo son protagonistas a nivel internacional un año más al en Bragança con ‘Norcaça, Norpesca e Norcastanha’ de Bragança’, un exclusivo evento dentro de la Feria Internacional del Norte que se celebra del 1 al 4 de noviembre.

Este jueves la Fundación Rei Afonso Henriques ha acogido la presentación oficial en Zamora de esta importante feria, que está destinada al público general y en particular a cazadores, pescadores, comerciantes y amantes de la naturaleza, pero que también constituye un espacio para la reflexión y la interacción de las nuevas tecnologías, las nuevas estrategias de protección de la caza, la pesca y el medio ambiente y en la identificación de los ataques ilegales a la caza, la pesca y la fauna.

En la presentación ha participado el secretario general de la Fundación Rei Afonso Henriques, José Luis González Prada, el diputado de Turismo, José Luis Prieto, el concejal de Turismo, Christoph Strieder y el vicepresidente de la Cámara Municipal de Bragança, Miguel Abrunhosa, así como un representante de la Cofradía Ibérica de la Castaña de la ciudad portuguesa de Bragança. Una presentación marcada por la unión y buena relación entre la capital del Duero y el país vecino, Portugal.

En este sentido, el vicepresidente de la Cámara Municipal de Bragança, Miguel Abrunhosa, ha sido el encargado de presentar esta feria internacional resaltando la importancia de presentar estos cuatro días repletos de actividades con seminarios alusivos a la caza y la pesca, un foro internacional de la castaña, pues " Portugal es un gran país productor de castaña", actividades deportivas con un paseo en bici con 500 inscritos y un concierto de fado a cargo de Cuca Roseta como gran novedad.

Abrunhosa ha resaltado que además de poner en valor los productos emblemáticos como son las castañas, la pesca y la caza, los visitantes podrán disfrutar de la amplia gastronomía y el patrimonio histórico que ofrece Bragança.

Asimismo, ha recordado que desde el proximo 27 de octubre llamo la ciudad lusa acoge la Semana Gastronómica en la que se podrán disfrutar de los productos en los 14 establecimientos participantes.

De este modo, el vicepresidente de la Cámara Municipal de Bragança anima a los zamoranos a acercarse a la ciudad vecina y disfrutar con ‘Norcaça, Norpesca e Norcastanha’ porque han apostado mucho por la iniciativa este año.

Y para ir abriendo boca con los productos portugueses que se encontrarán en esta feria tan internacional, el chef Eurico Castro y el equipo del restaurante Porta han realizado una degustación con los productos que la sociedad encontrará en Bragança con un menú especial probando la típica crema de castañas, pescaditos de río, jabalí con puré de patatas y delicioso postre elaborado también con castaña.

Sin duda, toda una delicatessen en homenaje a la Feria ‘Norcaça, Norpesca e Norcastanha’ de Bragança’ que, para dar un anticipo de su buena gastronomía, han querido ofrecer a los zamoranos y animarles así a visitar Portugal los próximos días y superar la cifra de los 10.000 asistentes en la decimoséptima edición de esta feria consolidada.

PROGRAMA DE LA FERIA: Norcaza 2018