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Los vinos rosados de la DO Cigales se dan un homenaje
El Parador de Cambados, Ciudad Europea del Vino 2017, acogió la Conferencia “El Vino en el Arte” y la cata de cuatro vinos Rosados de la DO Cigales a cargo del Gerente de la Oficina de Turismo de Cigales Jesús Pilar Sobejano.
El acto estaba incluido dentro de la amplia programación de actividades de la celebración este año de la Capitalidad Europea del Vino de Cambados, Villa del Albariño; donde la gastronomía local, el vino de Cigales y el arte se fusionaron en una presentación que congregó a más de medio centenar de personas.
El Concejal de Enoturismo Jose Ramón Abal y la Concejala de Turismo Mila Martínez acompañados de la responsable de la Oficina de Turismo Cambadesa Marién Padín presentaron el acto en el cual se pudo conocer de primera mano la influencia del vino en el arte a lo largo de la Historia acompañado posteriormente de un excepcional maridaje de las Conservas de Cambados, navajas y mejillones, junto a los vinos Rosados de la Bodega Hiriart, Bodega Salvueros, Sinforiano Bodegas y ValdelosFrailes del Grupo Matarromera.
Entre los asistentes a la conferencia se encontraba el Presidente del Consello Regulador de Aguardientes y licores tradicionales de Galicia José Antonio Feijóo y el Gerente de la Ruta del Vino Cigales Miguel Ángel García así como Hosteleros, Bodegueros, Historiadores y Sommeliers de la zona.
Esta actividad marca el punto de partida de futuras colaboraciones entre la localidad Vallisoletana de Cigales y la Pontevedresa de Cambados donde la Gastronomía y el vino serán el nexo de unión de las misma.
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