Ciudad Rodrigo, centro ganadero de Salamanca por San Andrés
Aunque San Andrés es patrón de los pescadores, los pescaderos y los fabricantes de cuerda -antaño la vieja Miróbriga también acogía esas labores- no es menos cierto que también convierte a Ciudad Rodrigo en el epicentro ganadero de la provincia con la tradicional Feria Ganadera que lleva su nombre. San Andrés es uno de los virtuosos que más refranes meteorológicos protagoniza. El más famoso es "Por san Andrés, lluvia o nieve o frío muy grave", podemos decir que lluvia poca, nieve aún la esperamos y frío mucho y grave. Porque, en el refranero también consta una amenaza, que este año muchos considerarían una esperanza: "Por san Andrés, dice el frío Aquí me tenéis". Y se ha cumplido, el 30 de noviembre llegó el frío.
La quinta feria de ganado bovino de Castilla y León que, además, en esta ocasión coincide con el propio santoral y que, según palabras de la concejala de Mercados, Soraya Mangas Muñoz, "ha sido muy bien acogida por el sector, en cuanto que comienza un jueves y se desarrolla en dos jornadas laborables". Un evento que se ubica en la conocida Nave Municipal y acoge a casi 90 cabezas de ganado bovino de la provincia, Castilla y León y del norte de Extremadura. Por ello, Ciudad Rodrigo "será el punto de encuentro de los ganaderos de las diferentes razas de vacuno".
Por su parte el alcalde, Juan Tomás Muñoz, recordó al que fuera alcalde de Ciudad Rodrigo Manuel Gutiérrez Sedano, quien instauró esta Feria y coincide en esta ocasión con la primera efémerides, festividad de San Andrés, 30 de noviembre de 1854. Además, dio "la enhorabuena a la concejala y los técnicos porque la cifra de asistencia de cabezas de ganado es similar a la de los últimos cinco años". También recordó el alcalde que esta Feria cuenta con otras actividades lúdicas, gastronómicas, así como con la Lonja de Porcino.
Como ya viene siendo habitual, la Feria de San Andrés se desarrolla entre dos escenarios o espacios completamente diferentes; por un lado, en el Recinto Ferial del Ayuntamiento o Nave Municipal de Ferias, en el que tendrá lugar la concentración de ganado bovino, y por otro lado, en la Plaza Mayor que contará con puestos de artesanía y alimentación y diferentes actividades lúdicas para el público infantil familiar a lo largo de la jornada.
PROGRAMA
- 17:00h. FALLO DEL V CONCURSO EXPOSICIÓN DE CHAROLES DE CASTILLA Y LEÓN y ENTREGA DE PREMIOSdel mismo, así como ENTREGA DE PREMIOS de la EXPOSICIÓN de las otras razas de ganado bovino participantes en la Feria (morucha, limusín y blonda).
- 18:30h. CIERRE DEL RECINTO FERIAL.
VIERNES, 1 de diciembre.
CONTINUANDO en el Recinto Ferial y con la Feria Ganadera:
- 11:00h. APERTURA DEL RECINTO FERIAL.
- 11:30h. EXPOSICIÓN Y VENTA DE LAS DISTINTAS RAZAS DE GANADO BOVINO.
- 12:00h. I JORNADADE PORCINO IBÉRICO organizada por ASAJA-Salamanca sobre “El futuro del cerdo ibérico”, en colaboración con Maquinaria Agrícola Garduño y Gómez, ASACRIBER y NANTA. La misma tendrá lugar en una carpa que se habilitará en el entorno del Recinto Ferial para su celebración.
Esta Jornada va a estar inaugurada por D. Oscar Manuel Sayagués Manzano, Director General de Producción Agropecuaria de la Junta de Castilla y León, por D. Juan Luis Delgado, Presidente de ASAJA y colaboradores de ASACRIBER, NANTA y Maquinaria Agrícola Garduño y Gómez.
La Jornada tratará de la sanidad, genética, inseminación y alimentación del cerdo ibérico.
Y, la misma correrá a cargo de los siguientes ponentes:
- Pedro Martín Palomino (profesor de la Universidad ALFONSO X El Sabio) y D. José Luis Fernández García (profesor del Departamento de Genética de la UNEX) quienes impartirán respectivamente los temas relacionados con “sanidad y genética”.
- Antonio Espinosa Sánchez (alumno predoctoral de la UNEX de la Facultad de Veterinaria de Cáceres) que impartirá la parte de “la inseminación artificial en el cerdo ibérico” y,
- por último, D. Fernando Fernández Cuesta (del servicio técnico comercial de porcino ibérico en NANTA) que impartirá la parte de “la alimentación en premontanera”.
Al finalizar la Jornada, tendrá lugar un vino español en la misma carpa.
- 14:30h. ENTREGA DE PREMIOS DEL XV CONCURSO DE FOTOGRAFÍA de la Feria del Caballo 2017.
Lugar: Salón de Plenos del Ayuntamiento.
LA EXPOSICIÓN DE FOTOGRAFÍAS presentadas al Concurso (que en este año han sido de un total de 22 fotografías pertenecientes a 12 participantes) están expuestas y seguirán expuestas hasta la finalización de la Feria San Andrés (1 de diciembre) en la galería de este Ayuntamiento.
- 17:00 CIERRE DEL RECINTO FERIAL.
Escenario de la PLAZA MAYOR
FERIA DE ARTESANÍA Y AGROALIMENTACIÓN
LUGAR: PLAZA MAYOR
SÁBADO, 1 de diciembre.
- 11:30h. VISITA de la CORPORACIÓN MUNICIPAL a los PUESTOS DE ARTESANÍA y AGROALIMENTACIÓN.
- DE 12:00h a 14:00h y de 16:00h a 18:00h aprox. contaremos con diferentes ACTIVIDADES LÚDICAS para el público infantil familiar a cargo de LOS PAYASOS BOBOLINO Y PIRULETA.
Estegrupo está compuesto por las jóvenes Rosa y Mayka Egido Fernández, que aunque descienden de Puerto Seguro, están afincadas en Ciudad Rodrigo.
Nos animarán con JUEGOS POPULARESTRADICIONALES típicos de nuestra infancia, algunoscomo: estatuas, carreras de sacos, lanza aros, juego de la silla, bolos, juegos con música, … y otras actividades como: pintacaras, globoflexia, manualidades para las navidades, animación con bailes, cantajuegos, etc.Todo ello de carácter gratuito.
- DE 10:30h a 18:00h aprox.EXPOSICIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE ARTESANÍA Y DE AGROALIMENTACIÓN durante la jornada del sábado, 2 de diciembre.
A esta fecha se cuenta ya con una participación de unos 30 puestos artesanos, que se instalarán en la Plaza Mayor.
Estos artesanos proceden de las provincias de:
- Salamanca (Pueblos de: Aldeatejada, Arapiles, El Bodón, Valderrodrigo, Hinojosa de Duero, La Vellés, Salamanca, Béjar, La Alberca, Galindo y Perahuy, Sobradillo, Vilvestre, Sanjuanejo y Ciudad Rodrigo).
- Zamora.
- Avila (Solana de Rioalmar).
- Valladolid (Santovenia de Pisuerga y Valladolid).
- Cáceres (Hoyos, Las Mestas, Plasencia).