La localidad segoviana de Cantimpalos, famosa en toda España por su chorizo, organiza el fin de semana del 28 y 29 de abril la XIX Feria del chorizo de Cantimpalos, una celebración en la que su vianda más conocida es la verdadera protagonista. Actividades para disfrutar con toda la familia, de gustación de tapas y manjares típicos y música tradicional para amenizar unos días que nadie puede perderse. Desde NoticiasCyL les acercamos el programa al completo.

Miércoles 25 de abril

Concurso de tapas con chorizo, en el Centro de Formación Profesional Felipe VI de Segovia, para alumnos del Ciclo medio de Cocina y Gastronomía y Ciclo superior de Dirección de Cocina.

16.00 h. Elaboración de tapas

18.30 h. Presentación de las tapas y valoración del jurado.

Sábado 28 de abril

En los bares de la localidad, jornada de tapas con chorizo de Cantimpalos y manús Feria del chorizo.

Taller de cocina para niños. Folloas rellenas con picadillo de chorizo de Cantimpalos y verduras.

12.00 h. Niños de 5 a 7 años
13.00 h. Niños de 8 a 12 años.

Inscripción en el Ayuntamiento hasta el 25 de abril. Mázimo 25 niños por grupo. Precio 1,50 €. Salón multiusos.

20..0 h. Cata de cerveza '90 varas' y queso 'Capricho de SAcamenia'. Se obsequiará a los participantes con una copa de cristal tallada. Inscripción en el Ayuntamiento hasta el 26 de abril. Precio 3€. Máximo 60 personas. Salón del Ayuntamiento.

Domingo 29 de abril

De 11.00 h a 20.00 h. Exposición y venta de productos de alimentación y artesanía en la Plaza Mayor y calles adyacentes. Venta de chorizo de Cantimpalos IGP.

12.30 h. Concierto de música tradicional. Grupo Estaribel.

14.00 h. Degustación de chorizo de Cantimpalos con garbanzos UTY de Villavela y productos del cerdo, y hervido con vino. Ambos platos cocinados por la Asociación de Cocineros de Segovia. Precio 3€.

De 17.30 a 19.30 h. Parque infantil. Castillo hinchable. Plaza Mayor.

20.00 a 21.00 h. Grupo Armadanzas 'A tapar la calle'. Música infantil para toda la familia.