Cabrerizos acoge este sábado 22 de septiembre la sexta edición de la Feria de la Huerta, el gran escaparate de la tradición agrícola del municipio y de sus productos. Con la colaboración de la Diputación de Salamanca y la Junta de Castilla y León, es un proyecto de promoción y comercialización de productos agroalimentarios al mismo tiempo que se promociona turísticamente la zona.

Y es que Cabrerizos tiene una larga tradición hortícola, debido a su privilegiada situación a orillas del Tormes. En sus fértiles vegas se desarrollan actividades tanto de profesionales, como más recientemente de particulares, en los conocidos huertos familiares.

Desde las 11:00 hasta las 21:00 horas, además de exposición y venta de frutas y verduras, estarán presentes otros stands de productos agroalimentarios como aceite, miel, quesos, repostería, etcétera. A lo largo de la jornada tendrán lugar degustaciones y catas, talleres infantiles y animación musical, como han detallado la alcaldesa de Cabrerizos, Lourdes Villoria, y el diputado provincial de Agricultura y Ganadería, Román Hernández.

Es, por tanto, un evento turístico, comercial y cultural que toma como eje de su organización los productos agrícolas con identidad territorial, reconocidos por su calidad y consumo. Los productores necesitan promocionar sus productos, dinamizar los mercados, innovar con nuevos productos y fomentar el turismo en su municipio, la puesta en valor de este recurso facilita oportunidades nuevas, lo cual convierte al turismo en importante dinamizador de la economía y de la cultura.

PROGRAMACIÓN

- 11:00 Apertura.
- 11:45 Concina infantil, taller familiar de cerámica, degustación de zumos y frutas.
- 12:00 Inauguración oficial con música y degustaciones gratuitas.
- 12:00, 13:00, 14:00 Degustaciones de musaka de verduras con crema de puerros, arroz con verdura y setas, y estofado de verduras y espuma de bacon.
- 13:00 Catas de Viñaver y Pedro Gajate.
- 19:00 Cata de Viñaver.
- 19:30 Actuación musical de Tierra de Folk.
- 21:00 Clausura