San Andrés convertirá a Ciudad Rodrigo en capital ganadera

Ciudad Rodrigo acoge a finales de mes la tradicional Feria de San Andrés, que comienza el jueves, 29 de noviembre, con la entrada de animales de raza bovina en la Nave Municipal de Ferias. Teniendo lugar la celebración de la Feria ganadera en sí, el viernes, 30 de noviembre y sábado, 1 de diciembre.

Para seguir celebrando la feria de ganado el mismo día de la Festividad de San Andrés, o sea, el 30 de noviembre, y no perder su tradición, es por lo que, y por unanimidad con los ganaderos asistentes a la feria, indica la concejala delegada de Ferias y Mercados, Soraya Mangas Muñoz, se comienza ese mismo día 30 de noviembre, a pesar de que sea día lectivo, por no ser fin de semana, como ocurría en ferias anteriores. También este mismo día 29 de noviembre, tendrá lugar una Jornada de Saneamiento Ganadero.

Por otro lado, la feria finalizará el domingo, 2 de diciembre, con la exposición y venta de productos de artesanía y alimentación y actividades lúdicas para el público familiar en la Plaza Mayor.

Como ya viene siendo habitual, la Feria de San Andrés se va a desarrollar entre dos escenarios o espacios completamente diferentes; por un lado, el Recinto Ferial del Ayuntamiento o Nave Municipal de Ferias, en el que tendrá lugar la concentración de ganado bovino, y por otro lado, la Plaza Mayor que contará con puestos de artesanía y alimentación y diferentes actividades lúdicas para el público infantil y familiar a lo largo de la jornada.

VI FERIA DE CASTILLA Y LEÓN DE GANADO BOVINO

LUGAR: RECINTO FERIAL (P.I. LOS CHABARCONES)

La Feria de Ganado en sí con presencia de distintas razas de ganado bovino va a tener lugar los días 30 de noviembre y 1 de diciembre. También entre los actos ganaderos, contaremos el mismo día 30 de noviembre, con la celebración de la ya tradicional LONJA DE PORCINO IBÉRICO y MESA DE DESPIECE DE IBÉRICO, coincidiendo ésta, por tanto, con la Festividad de San Andrés (30 de noviembre). También en este mismo día 30 de noviembre, tendremos una degustación de carne de morucha, por gentileza de COBADÚ, certificada con el sello de calidad de raza morucha autóctona 100%.

El jueves, 29 de noviembre, un año más, contaremos con una JORNADA organizada por ASAJA-Salamanca, que en este caso, tratará sobre “saneamiento ganadero y fauna salvaje”.

JUEVES, 29 de noviembre.

- 12:00h. JORNADA DE SANEAMIENTO GANADERO y FAUNA SALVAJE, organizada por ASAJA-Salamanca, en colaboración con NANTA, Maquinaria Agrícola Garduño y Gómez, IBERDROLA, CAJA RURAL y Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo.

- La misma tendrá lugar en el Edificio Educativo Municipal, UNED (en C/ San Fernando, 26).
- LA JORNADA SERÁ INAUGURADA por D. Juan Luis Delgado, Presidente de ASAJA Salamanca.
- Y, la misma correrá a cargo de los siguientes ponentes (por este mismo orden):
- D. Constantino Alvarez Díez, del Servicio Técnico Comercial de Rumiantes de Carne en NANTA, S.A., quien impartirá la ponencia “Uso racional de antimicrobianos en vacuno de carne”.
- D. Luis Gutiérrez Ochoa, de IBERDROLA, que impartirá la ponencia “Solución Smart Solar Iberdrola para autoconsumo”.
- Dª Ana Balseiro, Investigadora del Área de Sanidad Animal del SERIDA (Asturias), que impartirá la ponencia “Tuberculosis animal: epidemiología y control de una infección multi-hospedador”.
- Y, por último, Dª Olga Mínguez, Jefa del Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, que impartirá la ponencia “Saneamiento ganadero en vacuno de carne en extensivo”.
- LA JORNADA SERÁ CLAUSURADA por D. Donociano Dujo, Presidente de ASAJA Castilla y León.

Al finalizar la Jornada, tendrá lugar un vino español.

Agradecimientos a ASAJA Salamanca por la organización un año más de este tipo de Jornadas tan sustanciales y a los colaboradores que igualmente han hecho posible la celebración de esta Jornada: NANTA, IBERDROLA, CAJA RURAL y Maquinaria Agrícola Garduño y Gómez.

Agradecimientos igualmente por su presencia en esta Jornada a ASAJA Salamanca, ASAJA Castilla y León, al Servicio de Sanidad Animal de la Junta de Castilla y León, al Servicio de Sanidad Animal del SERIDA en Asturias, a NANTA e IBERDROLA por invitarnos a conocer un poco más del trato con el ganado bovino (“no siempre todo es sabido”).

VIERNES, 30 de noviembre.

- 10:30h. APERTURA DEL RECINTO FERIAL.

- 11:00h. EXPOSICIÓN, CONCURSO Y VENTA de las distintas razas de GANADO BOVINO.
RAZAS ASISTENTES: CHAROLÉS, LIMUSIN, MORUCHA Y SALERS.

- 11:30h. VI CONCURSO – EXPOSICIÓN DE CHAROLES DE CASTILLA LEON.

Es el 6º Concurso de Castilla y León en Ciudad Rodrigo; y a NIVEL NACIONAL el 2º más importante de España, siendo el 1º, el celebrado en el Recinto Ferial de Salamanca y con el que lógicamente no podemos competir.

Es el 2º más importante en cuanto a la presencia de raza charolesa en nuestra localidad; vamos a contar con los mejores animales de esta raza procedentes de las Comarcas de Vitigudino, Béjar, la Fuente de San Esteban, Salamanca y Ciudad Rodrigo, además de Zamora León, y Burgos.

ASISTEN A LA FERIA hasta la fecha de hoy, unas 77 cabezas de ganado de las razas de morucha, limusín, salers y charolés.

DESGLOSE DE RAZA DE GANADO QUE CONCURRE A LA FERIA.
Van a participar en esta feria, confirmados y hasta la fecha, un total de 77 ANIMALES, desglosados de la siguiente manera:

• 50 animales RAZA CHAROLESA, de los cuales:
-33 son de la Asociación UCHAE (Unión de Criadores de charolés de España), siendo 11 atados y 12 sueltos, procedentes de las provincias de: SALAMANCA (Morille, Palacinos, Canillas de Abajo, Boadilla, Santa Olalla de Yeltes, Martiago y Aldeaseca de Armuña); ZAMORA (Fariza de Sayago).
- 17 animales son de la ASOCIACION NACIONAL CHAROLES, siendo 10 atados y 7 sueltos, procedentes de las provincias de: SALAMANCA (La Fuente de San Esteban, Iñigo de Huebra y Peralejos de Abajo); BURGOS (Villarcayo); LEÓN (Veguellina de Fondo) y, AVILA (Blascojimeno).
• 9 animales atados de RAZA LIMUSINA, procedentes de las provincias de: SALAMANCA (Sardón de los Frailes y Barceo); PALENCIA (Herrera de Valdecañas).

• 9 animales sueltos de RAZA MORUCHA, procedentes de la provincia de SALAMANCA (Fuenteguinaldo, Ituero, El Cubo de Don Sancho y Cipérez).

• 9 animales sueltos de RAZA SALERS, procedentes de la provincia de SALAMANCA (Martiago).

- 12:00h. VISITA de la CORPORACIÓN MUNICIPAL A LA FERIA.

- 13:30h. Fallo del VI Concurso Exposición de charolés de Castilla y León y ENTREGA DE PREMIOS del mismo, y ENTREGA DE PREMIOS de la EXPOSICIÓN de las otras razas de ganado bovino participantes en la Feria (morucha, limusín y salers).

- 13:45h. Degustación de patatas con carne de morucha por gentileza de COBADÚ (Sociedad Cooperativa Bajo Duero con sede en Moraleja del Vino, Zamora, de la que tenemos en Ciudad Rodrigo una Delegación).
Degustación de carne de morucha amparada por la IGP (Indicación Geográfica Protegida) y con el logo de raza autóctona de morucha 100%.
Agradecer a COBADÚ, su presencia en esta feria y su colaboración con el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo; estos últimos años igualmente ha colaborado ofreciendo diferentes degustaciones gratuitas para el público asistente.

Agradecimientos a COBADÚ por este gesto hacia el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo y sus gentes.

- 14:00h. LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA.
Mesa de porcino ibérico y blanco (1ª cotización del cerdo ibérico de bellota y de cebo) y Mesa de Despiece de Ibérico.
Lugar: Salón de Plenos del Ayuntamiento.

Agradecimientos también a la Diputación de Salamanca por concedernos un año más la celebración de la Lonja en nuestra Localidad de Ciudad Rodrigo.

- 18:00h. ENTREGA DE PREMIOS DEL XVI CONCURSO DE FOTOGRAFÍA de la Feria del Caballo 2018.
Lugar: Salón de Plenos del Ayuntamiento.

Agradecimiento igualmente a Agustín Casado, de Electricidad Casado por ser un año más el patrocinador del 1er. Premio de este Concurso.

- 18:30h. CIERRE DEL RECINTO FERIAL.

SÁBADO, 1 de diciembre.

CONTINUANDO en el Recinto Ferial y con la Feria Ganadera:

10:30h. APERTURA DEL RECINTO FERIAL.

11:00h. EXPOSICIÓN Y VENTA DE LAS DISTINTAS RAZAS DE GANADO BOVINO.

17:00 CIERRE DEL RECINTO FERIAL.

Escenario de la PLAZA MAYOR y a los actos a celebrarse en ella con motivo de la Feria de San Andrés.

FERIA DE ARTESANÍA Y AGROALIMENTACIÓN

LUGAR: PLAZA MAYOR

DOMINGO, 2 de diciembre.

- 12:00h. VISITA de la CORPORACIÓN MUNICIPAL a los PUESTOS DE ARTESANÍA y AGROALIMENTACIÓN.

- DE 12:00h a 14:00h y de 16:00h a 18:00h aprox. contaremos con diferentes ACTIVIDADES LÚDICAS para el público infantil familiar con el GRUPO REGALIZ, de la Fuente San Esteban.

Este grupo formado por varios monitores, nos animará con JUEGOS POPULARES TRADICIONALES típicos de nuestra infancia, y otras actividades como: pintacaras, globoflexia, ginkanas, talleres, experimentos, música y karaoke, cuentacuentos, etc. Todo ello con carácter gratuito.

- DE 10:30h a 18:00h aprox. EXPOSICIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE ARTESANÍA Y DE AGROALIMENTACIÓN durante la jornada del domingo, 2 de diciembre.

A esta fecha contamos ya con una participación de unos 20 puestos artesanos, que se instalarán en la Plaza Mayor.

Estos artesanos proceden de las provincias de:
1. Salamanca (Pueblos de: Aldeatejada, Arapiles, El Bodón, Valderrodrigo, Hinojosa de Duero, La Vellés, Salamanca, Béjar, La Alberca, Galindo y Perahuy, Sobradillo, Vilvestre, Sanjuanejo y Ciudad Rodrigo).
2. Zamora.
3. Avila (Solana de Rioalmar).
4. Valladolid (Santovenia de Pisuerga y Valladolid).
5. Cáceres (Hoyos, Las Mestas, Plasencia).