Ortega cree que Intur impulsa la rentabilidad empresarial con un formato más profesional
La enogastronomía ha tenido un papel fundamental en la promoción desarrollada por la Junta en INTUR
21 noviembre, 2021 13:40Noticias relacionadas
El consejero de Cultura y Turismo, Javier Ortega, ha realizado un balance “muy positivo y esperanzador” de la participación de la Junta de Castilla y León en la vigésimo cuarta edición de la Feria Internacional del Turismo de Interior, INTUR, que se ha celebrado en Valladolid desde el pasado jueves 18 y donde la Consejería de Cultura y Turismo ha estado presente a través de una doble vertiente: comercial y promocional, contribuyendo al nuevo planteamiento estratégico de la feria, que impulsa la rentabilidad empresarial del sector y a través de una promoción turística más especializada y basada en la demanda de un nuevo turismo más experiencial.
Ortega ha destacado “la importancia de una feria como INTUR, referente en nuestro país y cómo, con la celebración de esta edición, vamos caminando hacia una normalidad que todos estamos deseando llegue pronto, donde viajar y conocer nuevos destinos tiene que formar parte de nuestro día a día”. Por ello, “haber podido celebrar INTUR es una gran noticia, de igual forma que lo ha sido contribuir a un nuevo planteamiento estratégico, trabajando por una feria más profesional, comercial y adaptada a las necesidades del turismo actual”. En este sentido, desde la Consejería se ha trabajado de forma muy intensa “en la organización, junto a la Feria, de la Jornada ‘INTUR Negocios’, como parte fundamental de la nueva estrategia, con una jornada y un espacio específico destinado al sector profesional, que ha concentrado a casi 60 operadores de 11 nacionalidades y a alrededor de 300 empresas que han ofrecido sus servicios y productos turísticos novedosos”.
Ortega ha señalado “la importante presencia en ‘INTUR Negocios’ de toda la oferta de turismo MICE de la Comunidad, como uno de los objetivos prioritarios de la Consejería para esta legislatura, apostando por el turismo de negocios y reuniones en las nueve provincias de Castilla y León, lo que contribuirá a una distribución más equitativa del turismo en todo el territorio, así como al fomento de la desestacionalización turística, la competitividad empresarial y la apuesta decidida por la calidad y excelencia en el sector”.
A nivel promocional y tras las jornadas abiertas al público a través de ‘INTUR Viajeros’, Ortega ha señalado “la apuesta de la Consejería por el turismo de experiencias y especializado, adaptado a los nuevos gustos y formas de entender el turismo, con un novedoso espacio promocional en el stand de Castilla y León en la feria, para la promoción del turismo de experiencias y nuevos productos turísticos, mediante la participación activa de los empresarios del sector y del público asistente a la feria, que ha podido conocer la oferta turística de una forma más distendida”. En este sentido el consejero ha destacado “la especial relevancia que ha tenido la oferta de turismo enogastronómico en INTUR, con una promoción ordenada de toda la oferta regional y la celebración de diferentes eventos gastronómicos a nivel nacional, que posicionarán la oferta enogastronómica de la Comunidad en el exterior”. Hay que recordar que en el marco de INTUR y con la colaboración de la Junta, se ha celebrado el ‘Campeonato de España de Cocina y Repostería’, así como la selección del cocinero representante de España en la próxima edición de ‘Bocuse d’Or’ que ha recaído en Rubén AMRO, de la Comunidad de Madrid, y también se ha conocido el nombre de la ‘Capital Española de la Gastronomía 2022’ que se celebrará en la localidad gaditana de Sanlúcar de Barrameda.
Además, en las cuatro jornadas de la feria, tal y como ha señalado el consejero “hemos celebrado un importante número de reuniones y encuentros de trabajo con asociaciones, colectivos empresariales, agentes de viaje nacionales e internacionales, así como con empresarios de la Comunidad y representantes de otras instituciones” con el objetivo de “seguir avanzando en el posicionamiento del turismo de Castilla y León, a través de un trabajo conjunto y coordinado, de la mano del sector y con una estrategia bien definida, basada en la colaboración público-privada”.
Proyectos de futuro
Dentro de la programación de la Junta en INTUR se han dado a conocer diferentes eventos de gran repercusión que se celebrarán en Castilla y León el próximo año, apoyando la estrategia en materia turística desarrollada por la Consejería. En este sentido, en el mes de febrero, del 10 al 14, Soria acogerá el III Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ como evento de gran repercusión para el posicionamiento internacional de la cocina micológica de Castilla y León.
En el mes de mayo, Salamanca será la sede del ‘I Congreso Internacional de Turismo Rural’ y en septiembre, Valladolid será sede principal de la ‘Primera Cumbre Mundial de Ecoturismo’ que contará con actividades en otras provincias de la Comunidad, dando prioridad al ecoturismo como elemento dinamizador del medio rural y haciendo valer la posición de fortaleza de Castilla y León como destino turístico sostenible de calidad.
A nivel promocional, durante el próximo año 2022 se seguirá dando continuidad a la celebración del Jacobeo 21-22, con especial incidencia en las localidades situadas en los 15 Caminos a Santiago que atraviesan la Comunidad. Así mismo, en INTUR se ha iniciado la promoción de la Semana Santa de la Comunidad, que aglutina a 22 ciudades y localidades con declaración de interés turístico en sus celebraciones; se seguirá apostando por convertir a Castilla y León en destino de congresos, reuniones y congresos a través de la marca ‘MICE Castilla y León’ y se impulsará la promoción turística internacional, fortaleciendo alianzas con otros territorios, como es el caso de Portugal, a través de la creación de la marca ‘Tres Regiones, dos Países, un destino turístico”.