La chef Erika Sánchez
Palencia llora la muerte de la joven Erika Sánchez, cocinera del restaurante La Traserilla
Su funeral se realizará hoy jueves, día 28 en la Iglesia de Santa Rosa de Lima de Venta Baños
28 julio, 2022 11:45Noticias relacionadas
Palencia está de luto por el fallecimiento de Erika Sánchez, una de las más queridas cocineras y que ha fallecido a los 46 años víctima de un cáncer que combatió durante mucho tiempo sin tregua. Sánchez pertenecía al restaurante La Traserilla de la capital palentina y formaba parte de una conocida saga hostelera palentina con sus orígenes en la localidad de Venta de Baños.
Realizó su formación en la Escuela Superior de Hostelería de Cataluña y realizó numerosos cursos a lo largo de su vida laboral. Desde el principio se incorporó al restaurante familiar de La traserilla junto a sus padres, además era aficionada a los medios de comunicación donde divulgó el mundo de la gastronomía y se convirtió en toda una embajadora de Palencia siempre desde la positividad y el buen humor.
El funeral por Erika Sánchez se realizará hoy jueves, día 28 a las 20;00 horas en la Iglesia de Santa Rosa de Lima de Venta Baños. La misa de familia tendrá lugar en la misma iglesia parroquial el viernes 29.
