Jornada de variaciones en la Lonja Agropecuaria de Salamanca
Lonja Agropecuaria de Salamanca 18 de junio de 2018
En la mesa de cereales, descenso del precio del trigo blando. En la de despiece de ibérico, baja el cebo y suben magros y despiece. Y en la mesa de porcino blanco e ibérico, bajan lechones, tostones y cebo de campo.
En la mesa de ovino, sube el lechazo extra y baja el cordero. En la de bovino de vida no hubo cambios y en la de bovino de carne baja la ternera mayor de doce menos y las hembras menores de doce meses.