Castilla y León
Intercambio gastronómico entre Uruguay y Salamanca
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha promovido, junto a la Asociación de Intercambio Cultural de Uruguay (AICU), la Universidad de Salamanca, la Confederación de Empresarios de Salamanca y la Cámara de Comercio de Salamanca, un intercambio gastronómico y cultural entre Uruguay y nuestra tierra.
Hasta el próximo día 28, los estudiantes uruguayos conocerán la cultura y gastronomía salmantina en la Escuela de Hostelería de Salamanca con el fin de fortalecer la relación entre ambos países y conocer nuestra cocina.
La presentación de este primer encuentro gastronómico ha tenido lugar en la Cámara de Comercio de Salamanca donde el presidente de la Cámara, Benjamín Crespo; el presidente de la Confederación de Empresarios de Salamanca, José Vicente Martín Galeano; y el presidente de la Asociación Hostelería de Salamanca, Álvaro Juanes, han dado la bienvenida a los estudiantes y han destacado la importancia de fortalecer los lazos entre ambos países.
