El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, será el encargado de abrir la XX edición de la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo.

El acto previsto, que incluye el tradicional corte de cinta y un recorrido por la feria, comenzará el 14 de junio, a las 12 del mediodía. Será la segunda visita a Guijuelo de Mañueco en lo que va de año.

La FIC contará con más de 2.000 empresas del sector y la organización se ha marcado el reto de alcanzar los 40.000 visitantes y se celebrará del 14 al 17 de junio. En esta ocasión se darán cita 107 empresas en un total de 200 espacios expositivos, que contarán con representación de más de 300 marcas, con presencia de empresas de, al menos, 20 países. Ocupará un total de 8.000 metros cuadrados, convirtiéndose en un referente a nivenal nacional.