Los torreznos de Soria constituyen uno de los platos más representativos de la gastronomía castellana y leonesa. Hacen las delicias de un gran número de personas y ahora han llamado la atención de la conocida cadena de restaurantes 100 Montaditos.
Según ha dado a conocer la compañía, este manjar culinario ha pasado a formar parte de su nueva carta, presentada recientemente como preludio al 25 aniversario de la marca, cuyo objetivo es "seguir reforzando la esencia española tanto dentro como fuera de nuestras fronteras".
De este modo, el nuevo plato de torreznos, del que ya pueden disfrutar todos los clientes de la cadena en toda la red de locales, tanto en España como en los países en los que la empresa tiene presencia, se sirve a modo de ración y acompañado de patatas fritas.
Y todo, gracias al acuerdo alcanzado por 100 Montaditos con la empresa Moreno Sáez, especializada en Torreznos de Soria, y a través del cual esta empresa familiar con más de 60 años de historia en la elaboración de embutidos castellanos se ha convertido en el proveedor oficial de torreznos del denominado "buque insignia de Restalia".
Cabe destacar que Moreno Sáez emplea métodos tradicionales y sostenibles en todas y cada una de sus elaboraciones, que cuenta con la mayor planta de producción de torrezno y que esta fue galardonada con el premio al mejor torrezno del mundo en el año 2022, lo que permite decir que la nueva carta de 100 Montaditos cuenta con "los mejores torreznos de Soria".