Josefa Corrales, de la heladería-buñolería ‘Ideal’, se jubila
Josefa Corrales, de la heladería-buñolería ‘Ideal’, se jubila
Se jubila tras 41 años de actividad
30 marzo, 2022 12:57La Asociación de Hostelería de Valladolid ha asegurado, a través de un comunicado recogido por EL ESPAÑOL – Noticias de Castilla y León, que Josefa Corrales, propietaria de la heladería-Buñolería “Ideal” en la calle Teresa Gil, ha decidido este 30 de marzo “poner punto y final a su vida laboral y después de 41 años como componente de la Asociación y regentando este negocio de hostelería, se jubila”.
Pepi, como la llaman sus compañeros hosteleros, abrió la primera buñolería en la calle 2 de mayo para trasladarse en el año 2000 a su actual ubicación en la calle Teresa Gil.
Los buñuelos de Pepi, aseguran desde APEHVA, han gozado siempre de “un excelente cartel al tratarse del único negocio en Castilla y León dedicado en exclusiva a esta elaboración”.
La hostelería vallisoletana pierde “a una excelente empresaria”, a la que la asociación ha deseado “lo mejor” en “este nuevo futuro” que “se ha planteado”.
