![Contundentes fueron los segundos platos en la mañana de Nochebuena](https://s1.elespanol.com/2022/12/25/castilla-y-leon/region/valladolid/728687128_229755783_1024x384.jpg)
Contundentes fueron los segundos platos en la mañana de Nochebuena
Crónicas gastronómicas navideñas (II)
Seguimos de comilonas navideñas, aunque este almuerzo fue más leve y se hizo en honor a una nieta
25 diciembre, 2022 09:17Volvimos a las andadas donde César Lomas (Argales 2). Nuestro amigo Miguel Poveda -el floristero, nada que ver con el gran cantaor catalán- ha sido abuelo de una preciosa nieta de nombre Luna y había que celebrarlo. Ya lo hizo invitando al resto de la peña, pero no pude acudir y tuvo la generosidad de invitarme en esta ocasión, aunque el resto pagó a escote, como suele decirse.
Empezamos con una cazuela de gamba blanca al ajillo, de esas de toma pan y moja, seguido de dos fuentes de gamba plancha y un buey de mar relleno, tan bueno como el del jueves pasado.
![De entradas cazuela de gambas al ajillo y buey de mar relleno](https://s1.elespanol.com/2022/12/25/actualidad/728687129_229755816_1706x675.jpg)
De entradas cazuela de gambas al ajillo y buey de mar relleno
Seguimos con un salpicón de marisco bien surtido y sabroso. Y todo ello degustado con un magnum de cava bien frío.
![El salpicón con un frío cava resultó de maravilla](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/12\/25\/actualidad\/728687130_229755846_1706x736.jpg"])
El salpicón con un frío cava resultó de maravilla
Segundos platos contundentes pero para disfrutar
César se dejó de exquisiteces marisqueras y nos plantó en la mesa uno de los platos más contundentes que he comido en todo el año: fuente de huevos fritos y otra de dados de patatas y morcilla cigaleña. Todo un lujo. Obviamente, de todo ello dimos buena cuenta.
![Ni en las “Bodas de Camacho”, que narraba Cervantes en El Quijote, se comieron algo tan especial como estos dos platos](https://s1.elespanol.com/2022/12/25/castilla-y-leon/region/valladolid/728687128_229755755_1024x576.jpg)
Ni en las “Bodas de Camacho”, que narraba Cervantes en El Quijote, se comieron algo tan especial como estos dos platos
Y por si fuera poca la fuerza la de los platos anteriores, Lomas había puesto a asar cuatro medias cabezas de lechazo que a mí me encantaron. Son platos de casquería que no todos admiten, pero a César y a uno le privan; será porque soy hijo de carnicero y siempre hubo en casa estos manjares. El resto rehusó.
![Doraditas y recién sacadas del horno, las cabecitas de lechazo fueron pura delicia](https://s1.elespanol.com/2022/12/25/actualidad/728687131_229755849_1024x576.jpg)
Doraditas y recién sacadas del horno, las cabecitas de lechazo fueron pura delicia
Rematamos con unas mandarinas para rebajar grasas y luego los cafés, chupitos y al consabido mus. Gracias por tu invitación Pove. Nuestra bienvenida al mundo a Luna. Ya verás cómo te cambia la vida tu nieta. Son adorables.