Valladolid ya conoce sus 21 finalistas del XXVI Concurso Provincial de Pinchos. Tras reunirse este domingo el jurado permanente del certamen, hoy se han dado a conocer los participantes de la final que tendrá lugar el lunes 10 de junio a las 10:55 horas en la Escuela Internacional de Cocina 'Fernando Pérez'.

Los 21 participantes de la final han sido decididos por unanimidad de los jueces, siendo los siguientes:

Café-Bar Papiro, Gastrobar Sabores, restaurante Jiapan, restaurante Hacheqú, restaurante la Boca Agua, Miel y Mostaza, La Malquerida, La Viña de Patxi, Bar las Kubas, Bar la Teja, restaurante Buena Brasa, Cafetería Moka, Monsó Nº1, Puerto Chico, Raza, Rioluz Gastronomía, Trasto, Ubi la Vega, Azul Mediterráneo, Los Zagales y Verde Oliva.

Por otro lado, los finalistas en la categoría de pincho postre son Gastrobar Sabores, Jiapan y Pangea.