Villalón de Campos es un bello municipio vallisoletano que se ubica a unos 70 kilómetros de la capital, en pleno corazón de Tierra de Campos. Sus orígenes datan de la época romana y celtibérica y cuenta con bellos emblemas a disfrutar como puede ser su rollo y unas iglesias únicas.
El municipio vallisoletano va a celebrar este sábado, 21 de septiembre, el XIII Mercado del Queso. Una propuesta que busca estimular los cinco sentidos. Oído, tacto, vista, olfato y gusto a través de ese delicioso manjar llamado queso y con el fin de conocer, al detalle, sus métodos de fabricación, su importancia en la gastronomía y su buena mesa.
También se va a poder apreciar Cheese Parade, que pasa por ser una exposición de enormes esculturas que rinden homenaje, de una manera singular, a ese alimento sencillo de nuestra gastronomía como es el queso.
Talleres en el Mercado del Queso de Villalón que se ha celebrado este sábado, 17 de septiembre
En esta ocasión se ha despojado de su sencillez para vestirse de gala de la mano de un total de nueve artistas, vinculados de una u otra forma a la comarca de Tierra de Campos como son Miguel Luengo, Rosario Maroto, Cveto Marsic, David Martínez, Ana I.Mateos, María José Pérez, Felipe de la Rosa, Domingo Sangrador y Manolo Sierra.
Autores que, con su arte y de una forma generosa y altruista, han poblado estos “quesos pintados” de ratones, de pájaros y también de nidos, ojos, campos castellanos, huellas, corazones y besos.
El programa de actividades de este Mercado del Queso de Villalón va a arrancar ese 21 de septiembre, a las 11.00 horas, con su apertura. Ya, a las 11.30 horas, tendrá lugar un taller participativo de elaboración de queso en el Museo del Queso.
Jesús Julio Carnero en el Mercado del Queso de Villalón de Campos, el pasado año
A las 13.00 horas, se procederá a la inauguración del XIII Mercado del Queso, a cargo de Mercedes Cantalapiedra, diputada nacional del PP en las Cortes Generales y concejala también en el Ayuntamiento de Valladolid.
Las catas y los talleres se van a desarrollar a lo largo de todo el día en la localidad vallisoletana.
Por la tarde, la apertura del Mercado del Queso va a tener lugar a las 17.00 horas y se van a seguir desarrollando esos talleres y catas hasta que a las 21.00 horas se ponga el punto y final al evento.
Les dejamos, a continuación, el programa completo de actividades para que no se pierdan nada: