COAG-Castilla y León denuncia la venta a pérdidas que “parece haberse instalado” en los lineales por parte de las grandes distribuidoras sin que los ganaderos “tengan noticias” de que la Administración, de oficio, esté tomando medidas para “poner fin a estas prácticas abusivas que vienen dando, día a día, la puntilla al sector lácteo” productor de vacuno de leche de España.
Para la organización “resulta imposible entender de otro modo que no sea mediante la práctica de la venta a pérdidas cómo se puede vender leche de vaca a 0,25 céntimos cuando al ganadero le cuesta una media de 0,34-0,36 céntimos” producir cada litro en su explotación. “Círculo vicioso al que vienen a contribuir, desde su situación de abuso de poder, las propias industrias lácteas, que se han instalado de forma generalizada desde hace ya más de tres años en unos precios medios pagados al ganadero de no más de 0,28-0,30 €/litro”, relatan desde COAG.
La organización considera un agravante de este asunto el hecho de que el gigante francés Carrefour esté ofertando estos días el litro de leche a 0,25 céntimos. Un producto que, además, “lleva el sello de PLS - producto lácteo sostenible en beneficio de todos”. COAG recuerda que que este sello surge como resultado del convenio de colaboración que desde febrero de 2013 firmaron una serie de industrias lácteas y empresas de distribución con el MAGRAMA para el desarrollo de un programa de productos lácteos sostenibles y que entre los compromisos que establecía para las empresas de la distribución se encontraba el siguiente: “Desarrollar actuaciones destinadas a mejorar la percepción del consumidor respecto de los productos lácteos, como productos de alto valor nutritivo y de calidad, mediante los instrumentos de venta, de información y promocionales, acordes con los modelos comerciales de cada empresa. Evitando especialmente acciones que supongan su banalización ante el consumidor y que afecten a la sostenibilidad de la cadena valor”.
La Coordinadora explica que esta acción “contribuye a la banalización” de un producto, en este caso la leche, al transmitir al consumidor “la sensación de que esta no tiene un valor por sí misma, sino más bien como producto reclamo, y ofertado a un precio muy por debajo de su auténtico valor”. Esto para COAG hace pensar en “una tomadura de pelo” al consumidor, “pues cabe interpretar que, o bien el producto que se está ofertando no es acorde con los estándares sanitarios y de calidad, o bien, el ahorro que le suponen estos precios al consumidor se compensan por parte de la distribución con sobrecoste de otros productos”.
Por último, la organización denuncia que esta oferta también afecta a la "sostenibilidad de la cadena que valorar la leche a precios irrisorios, como es el caso, por cuanto dificulta, si no impide, la conformación de un precio de partida justo a percibir por el ganadero”.
COAG-Castilla y León denuncia que, entre otras, “la práctica abusiva de venta a pérdidas, amparada y consentida por la Administración, está dando la puntilla a un sector que ha pasado de tener 32.561 explotaciones de vacuno de leche en Castilla y León en 1990 a tan sólo 1.039 en junio de 2019”.