Tres de las mayores expertas de España en miel y biología serán el jurado del Premio Alverae de Zamora
Estas tres prestigiosas investigadoras y doctoras serán las encargadas de elegir cuál es la mejor miel de la provincia
3 noviembre, 2022 11:52María del Carmen Gómez, Rosa María Valencia y Amelia Virginia González presiden el jurado de loa Premios Alverae, el primer certamen provincial para encontrar la mejor miel de la provincia de Zamora. Un evento que se celebrará el próximo 5 de noviembre a las 19 horas, en las XVI Jornadas de Exaltación de la Castaña y Setas Alistanas y la I Feria Provincial de la Miel.
Un jurado de primer nivel ya que lo compone María del Carmen Gómez, natural de Villarrín de Campos, es doctora en Ciencias Biológicas, técnico bromatólogo y profesora titular de Biología Vegetal I en la Universidad Complutense de Madrid. Una mujer pionera en el campo de las mieles españolas, y una de las mayores expertas de España.
Y a esta se suman Rosa María Valencia, profesora titular del Departamento de Biodiversidad y Gestión Ambiental de la Universidad de León, y Amelia Virginia González, doctora en Biología por la Universidad de Vigo y Premio Extraordinario de doctorado con especialidad en Palinología.