El queso, el vino y la miel de los pequeños productores rurales de Zamora se extienden por Europa

El sector quesero, vinícola y de la miel de los productores rurales de la provincia de Zamora se extenderá por Europa gracias a las cinco acciones comerciales que iniciará la Diputación en el marco de su proyecto 'Zamora Global Mission', subvencionado con 149.810 euros por parte del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

Un proyecto que tiene el fin de apoyar proyectos innovadores de carácter singular que aboguen por la lucha contra la despoblación, el desarrollo sostenible y la transición ecológica. Unos requisitos que llevaron a la Diputación de Zamora a presentar su iniciativa que tiene por objeto la realización de distintas misiones comerciales para productos de núcleos rurales de la provincia.

La subvención se aprobó el pasado mes de diciembre de 2022 por parte de la Dirección General de Políticas contra la Despoblación y permitirá que los pequeños productores opten a un escaparate de comercialización en distintos mercados internacionales, con acciones orientadas a la presentación de productos agroalimentarios en aquellas ferias y mercados de mayor proyección e interés comercial para la difusión de productos rurales, según ha explicado el diputado de Desarrollo Económico, Ifeza y Alimentos de Zamora, Emilio Fernández Martínez.

El proyecto zamorano incluye la introducción de los productos mencionados en por lo menos cinco mercados internacionales. "La elección de cada una de las modalidades de presentación es realizada en función de los productos a comercializar", ha explicado Fernández, quien ha añadido que se ha escogido "principalmente" el queso por la importancia de Fromago 2024, dado su repercusión económica en la provincia.

También se apostará por el sector del vino, la miel y la leche. "Hemos empezado con un primer evento el pasado mes de septiembre, en una de las ferias internacionales más importantes del sector quesero, la Feria Cheese, que se celebra en la ciudad italiana de Bra". 

Un total de 2.500 visitantes pasaron a probar los quesos zamoranos y, además, los representantes de la Diputación visitaron 150 stands de quesos de distintas partes del mundo, de los que 87 se interesaron en participar en la Feria de Fromago.

Las siguientes acciones comerciales se desarrollarán durante el primer semestre de 2024, siendo la siguiente acción en París, que acogerá entre el 25 y el 27 de febrero del próximo año el salón del Queso y los Productos Lácteos. La tercera acción será la visita a la ciudad italiana de Plasencia para la Feria Internacional de la Miel, entre el 1 y el 3 de marzo. 

La cuarta será el mismo mes de marzo, entre los días 10 y 12, en Düsseldorf, Alemania, para la Feria Internacional del Vino. La última será en Portugal, en la ciudad de Castelo Branco, donde tendrá lugar el Portugal Cheese Festival del 5 al 7 de mayo.

Las acciones buscan contar con la participación del Ayuntamiento de Zamora, Caja Rural de Zamora, la Cámara de Comercio, Alimentos de Zamora y la Escuela Internacional de Industrias. Asimismo, se ha creado una página web para dar a conocer el proyecto en www.zamoraglobalmission.com.