El peligro oculto en tu ensalada: alerta de contaminación en una de cada cuatro Las contaminaciones cruzadas con patógenos infecciosos, concretamente con los de la carne cruda, son más frecuentes de lo imaginado.
El mal hábito que provoca que se acumule grasa en tu barriga incluso comiendo muy poco Un descanso nocturno inadecuado se relaciona con un aumento de la acumulación de grasa abdominal de un 10%.
Alerta alimentaria en España: retiran estos huevos Kinder y piden que no se consuman La chocolatera Ferrero anuncia la retirada de varios productos infantiles relacionados con un brote de salmonela a nivel europeo.
Por qué no debes comer de un 'tupper' con manchas blancas: las 10 claves de un fiambrera saludable Usar correctamente las tarteras de plástico es imprescindible para limitar el riesgo de intoxicación por compuestos químicos.
Peligro por aceite de oliva adulterado en España: éstas son las marcas que no debes consumir Las autoridades sanitarias han detectado que se está vendiendo aceite de semillas como si fuera de oliva, sin control ni trazabilidad sanitaria.
El pan ya no sabrá igual en España a partir del viernes: esta es la razón El pan es el alimento a través del cual los españoles consumimos más sal sin darnos cuenta, después de los embutidos y otros productos cárnicos.
El último peligro recién descubierto de los productos 'sin azúcar': así atacan al hígado Edulcorantes como el acesulfamo de potasio y la sucralosa pueden interferir en la desintoxicación y el metabolismo de los fármacos en el hígado.
'Estafa' en el súper: ésta es la cantidad de comida real que tienen los alimentos más populares Los alimentos ultraprocesados dedican una ínfima parte del gasto a la 'comida real' y rellenan el resto con ingredientes baratos e insanos.
Alerta alimentaria: retiran estos populares licores "digestivos" españoles y piden que no los consuman Se trata de unas cremas de licor producidas en España que no detallan un alérgeno en su etiquetado.
La nueva carne saludable que triunfa en Mercadona: 100% española y sin grasa Aunque la recomendación general pasa por reducir su consumo, las carnes blancas se pueden tomar con mayor frecuencia.
Estos son los 7 alimentos saludables que aportan más energía a tu organismo El ser humano necesita incorporar energía a través de los alimentos: algunos responden mejor a esta necesidad sin dejar de ser saludables.
El alimento con mucha grasa que protege contra el cáncer más común en mujeres en España Hay evidencias de que se trata de uno de los factores que explican el poder preventivo de la dieta mediterránea frente al cáncer. de mama.
Alerta alimentaria: retiran estos famosísimos chocolates y piden que no se consuman Las autoridades británicas e irlandesas relacionan los brotes de salmonelosis en las islas con estas golosinas, populares en estas fechas.
Alerta en España por embutido contaminado: retiran este fiambre y piden que no se consuma Los análisis han detectado contaminación por Listeria monocytogenes, uno de los patógenos alimentarios más peligrosos.
El peligro para el corazón de no beber suficiente agua a diario Un estudio realizado en el Reino Unido ha encontrado una asociación entre el nivel de hidratación y el riesgo de padecer una insuficiencia cardíaca.
Ésta es la fruta española rica en fibra que puedes comer a diario: cuida los huesos y baja el colesterol A sus efectos protectores contra las enfermedades cardiovasculares y sus conocidos beneficios intestinales se suma la mejora de los huesos.
La especia venerada en Oriente que previene el cáncer: básica en tu dieta Desde aliviar el dolor hasta ayudar con los tratamientos para ciertos tumores, existen estudios que avalan las bondades de este 'súperalimento'.
Peligro de infección en la piel de la fruta: éste es el nuevo patógeno recién descubierto La expansión global de la Candida auris, conocida fuente de infecciones hospitalarias, estaría relacionada con el tratamiento de la fruta.
La nueva 'súper sal' barata y saludable para las comidas: evita los ataques al corazón y al cerebro Una prueba a gran escala demuestra que el sustitutivo de la sal, con menos sodio y más potasio, reduce el riesgo de ataque cardíaco e ictus.
El 'superalimento' japonés que triunfa en Mercadona: natural y con muy pocas calorías Esta legumbre se caracteriza por tener un bajo número de calorías y, a la vez, aportar un gran número de nutrientes importantes para la salud.
Elimina estas patatas de tu dieta: las tres razones principales de los nutricionistas Pese a que muchas personas consideran este tubérculo un alimento fundamental, lo cierto es que su aporte no es gran cosa para la dieta.
Esta es la infusión de la longevidad: dos tazas diarias reducen el riesgo mortal en las arterias Lejos de aumentar el riesgo cardiovascular, su consumo continuado tiene capacidad protectora contra la mortalidad por causas cardíacas.
Alerta alimentaria: retiradas estas famosas pizzas precocinadas tras morir dos niños en Francia Las pizzas estarían contaminadas con E. Coli productora de peligrosas toxinas que se han vinculado con 75 casos y dos muertes.
Éste es el contaminante peligroso y habitual del queso para el que no hay vacuna Alemania y España están a la cabeza en casos de infecciones alimentarias por esta bacteria: es buen momento para buscar la vacuna.
El nuevo truco de Oxford para una compra más saludable en el 'súper' sin gastar más Priorizar las alternativas saludables durante el recorrido de los consumidores aumenta la compra de productos sanos y reduce la de los nocivos.
Ésta es la 'súper ensalada' del futuro: buena contra la osteoporosis y cultivada para el espacio Todavía no la han saboreado, pero científicos de California han creado una lechuga que produce una hormona que estimula la formación de hueso.
Ésta es la cantidad de aguacate que debes comer a la semana para 'limpiar' de colesterol las arterias Los aguacates son ricos en fibra, grasas monoinsaturadas y otros componentes favorables para la salud cardiovascular.
Alerta sanitaria: éste es el contaminante cancerígeno e inflamatorio que comemos cada día La cantidad de microplásticos que atraviesan nuestro tracto gastrointestinal a la semana equivale a una tarjeta de crédito, advierten los expertos.
El novedoso complemento nutricional contra la pérdida de visión que protege tus retinas Investigadores españoles han elaborado un suplemento a base de vitaminas y minerales que protege la retina y ralentiza la disfunción visual.
Esta es la cantidad máxima saludable de sal que podemos añadirle a la comida La OMS recomienda ingerir menos de 5 gramos de sal al día, pero en España se consume mucha más.