Como “enteradillo” del tema y de nutrición deportiva, una vez más quería ofreceros los pocos conocimientos que tengo sobre la materia, que aunque simples y básicos, creo que para iniciarse y tener una base, son más que suficientes. Mucha gente se pregunta qué debería comer mientras hace ejercicio, y qué beber haciendo ejercicio ahora que el calor aprieta…

Obviamente, el caso de la comida se produce si vamos a hacer un ejercicio prolongado, si no, no tiene mucho sentido, pero beber debería ser obligado en casi cualquier práctica deportiva  que lleve un mínimo de 15 minutos, y no sólo ahora que estamos en verano, en invierno también se bebe aunque no tengamos sed, el cuerpo se deshidrata con facilidad, es el que refrigera el motor por decirlo de algún modo.

Beber mientras se hace ejercicio

Como digo más arriba, beber es necesario, vital y debe hacerse nada más empezar a hacer ejercicio. Empecemos por lo que vamos a beber:  Sin duda lo mejor es agua, si, agua sin más, nada de sales, si, son buenas y regeneran la pérdida que podamos tener de sales (que las hay y muchas), pero os aseguro que ni estando 8 horas haciendo ejercicio tendréis un problema por no tomarlas, después del ejercicio si es muy recomendable, pero mientras, no lo recomiendo porque no nos sacian la sed y no producen el efecto refrescante del agua, por muy caliente que esté, eso por no hablar que un exceso también es malo. Si vais a estar más de dos horas, os dejo beber algo de aquarius o similares, pero sólo como un complemento al agua. Y la colacola… pues es buena, si, el problema que tiene es el gas, que no es lo mejor para la práctica del ejercicio, sin embargo su aporte de azúcares es ideal para el ejercicio porque nos dará energía instantánea, eso si, nada de beberse una lata de un trago. Agua, ya lo sabes, si puede ser de Madrid, mejor, jejejje

Cantidades: Pues este es el tema más complicado porque cuando tenemos sed podemos bebernos TODO, sin embargo eso no es lo mejor, para evitar sentirnos llenos y molestos por ir “encharcados” Beber sorbos pequeños cada 15 minutos es lo ideal, se tenga o no sed, y si la sensación de sed es mayor, cosa que pasará más al final del ejercicio que al principio, los sorbos pueden ser más generosos, pero sin llegar a pararse a beber un buen baso de agua… Todo con medida y confiad en que nos os deshidrataréis, pero siempre teniendo en cuenta que en días como hoy, bebáis lo que bebáis, llegaréis con un déficit de agua, que ya se recupera cuando finaliza el ejercicio, ahí si, puedes tomarte una buena cerveza para recuperar 🙂

Comer mientras se hace ejercicio

El tipo de comida, depende del ejercicio que estemos haciendo, y sobre todo de su intensidad. Como dije al principio, si no es un ejercicio de al menos una hora de duración no tiene mucho sentido comer, nuestro cuerpo tiene energía suficiente para afrontarlo a no ser que ya vengamos de estar en ayunas. Y por otro lado, casi cualquier cosa que comamos a  no ser que sean geles específicos o glucosa o similares, no los asimilaremos, al cuerpo no le habrá dado tiempo de metabolizarlo y por tanto, no tendrá mucho sentido, lo que si hará como mucho, será saciarnos y mantener a nuestro estómago ocupado.

Tras saber esto y puestos en antecedentes. Qué comer si es ejercicio es largo. Pues comer cosas de fácil digestión, tan sencillo como eso. Un bocadillo de morcilla no es lo mejor, sin embargo un sandwich de pan blanco con membrillo es bueno. Aportamos los carbohidratos del pan y los azúcares del membrillo, una mezcla perfecta. Todo lo que sea libre de grasas, mejor. Todo lo que contenga altos niveles de azúcar, mejor, porque los vamos a consumir, es lo bueno del ejercicio 🙂

Hay gente que toma frutos secos, porque son cómodos de llevar, y si que es verdad que son energéticos, pero muy grasos, es válido, pero mejor podría ser ciruelas, higos…. ¿Barritas energéticas? Bien, no están mal para quitar el hambre, pero su alto contenido en cereales hará que no podamos asimilarlas hata mucho después de su ingesta… y me refiero a las típicas barritas, otro cantas son las específicas de deporte en marcas como Powerbar.

Lo ideal, por poner un ejemplo, sería un plátano (pequeño o partido en dos para comer en dos tomas) y un sandwich (partido en dos) de membrillo. Si has desayunado bien (al menos habría que desayunar una hora y media antes de empezar el ejercicio) a la hora de empezar podrías empezar a comer, y luego cada 30-35 min, en las porciones que he marcado para no sentirnos pesados en ningún momento y que el estómago no ocupe mucha sangre ni energía en la digestión. Y como con la bebida, al llegar a casa, un plato enorme de pasta o arroz, o si te da la gana, un buen filetón, pero come bien, que te lo mereces 🙂