Con lo difícil que es tomarse un buen café fuera de casa en España casi que dan ganas de llevarse la cafetera a cuestas. Algo así es lo que han debido de pensar las personas tras Porta Rista, una cafetera portátil y modular que te permite prepararte un café expreso, de émbolo o de filtro en cualquier lugar en el que te encuentres.

Como se explica en el vídeo del proyecto, Porta Rista es una cafetera portátil (apenas pesa 450 g) y modular que no necesita de electricidad para funcionar. De esta forma no sólo consigue adaptarse a la forma en la que queramos preparar el café si no que también donde queramos. Sinceramente, no me veo llevando una cafetera a diario en la mochila pero si me la llevaría cuando me voy de viaje.

Por el momento la cafetera cuenta con tres módulos distintos que le permiten moler el café y prepararlo de tres formas distintas: expreso (Modulo X), filtro (Modulo Z) y un sistema a medio camino entre el émbolo y la Aeropress (Modulo Y). La verdadera ventaja de la modularidad no reside en hacerte con el conjunto completo si no en que las tres cafeteras comparten tamaño y piezas.

En un futuro, si la campaña de financiación sigue adelante, tienen pensado sacar un módulo que permita batir la leche, otro que funcione como una cafetera italiana y un termo.

La cafetera expreso (Modulo X), que ocupa como un termo de tamaño medio, tiene una capacidad de hasta 12 g de café y su bomba manual (junto con una boquilla regulable) permite crear una presión de 8 a 16 bares. Además, cuenta con un adaptador que la hace compatible con las cápsulas de Nespresso.

En cuanto al precio, el kit completo que se ve en el vídeo de presentación (con los tres módulos y los accesorios) se va hasta los 399€. Por separado, el kit expresso cuesta 119€ (134€ con el adaptador de cápsulas Nespresso), el módulo con moledor y cafetera de filtro cuesta 109€ y, por último, el módulo con la cafetera de émbolo/Aeropress cuesta 99€.

Está claro que estamos ante una cafetera portátil de diseño y con buenos materiales, pero los precios son algo elevados si los comparamos con lo que cuestan otras cafeteras similares. Una máquina expreso portátil como la de Wacaco cuesta 55€ y el kit completo de Aeropress cuesta 26€.

El proyecto, que ha sido desarrollado en Madrid y Bangkok (Tailandia), está actualmente en Kickstarter donde espera recaudar 65.000€ antes del 6 de julio. En el momento de la publicación de esta noticia han recaudado cerca de 10.000€.