El mejor vermú de España es rojo, se elabora en Reus y puedes comprarlo por menos de 9€

Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han anunciado a los ganadores de su XV Premio Nacional. Entre los 10 vermuts finalistas ha habido uno que se ha alzado con el primer premio de su categoría. 

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Se trata del Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva, de Bodegas Yzaguirre, un vermú "de color ámbar oscuro, muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas a hierbas, especias y cítricos", tal y como lo describen desde la bodega. Se logra tras doce meses de crianza en barricas de roble y tiene 18% de volumen alcohólico.

Desde Yzaguirre aseguran que esta bebida es perfecta como aperitivo diario o copa de media tarde acompañado de embutidos ibéricos y quesos curados; también como trago largo, con unas gotas de campari, tres o cuatro cubitos de hielo, una rodaja de naranja, una corteza de naranja rota dentro del vaso y una hoja de menta. "Ideal también para aromatizar guisos de carne o caza, paella con marisco o repostería", apuntan.

Una botella de Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva de 1 litro puede adquirirse desde 8'60€ en webs especializadas como Grisaleña o por 11,95€ en los supermercados de El Corte Inglés. En la página web oficial de Bodegas Yzaguirre también podéis encontrar cajas de seis unidades por 70,50€ (11'75€ la unidad), así como recetas para elaborar cócteles con sus productos o cocinar platos, como los canelones de marisco y colitas al vermut, la crema de mejillones al vermut o el pastel de rape y gamas al vermut. 

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Yzaguirre se fundó en 1884 en el pueblo de El Morell (entre Reus y Tarragona). Gracias a sus métodos tradicionales y sus fórmulas han logrado expandirse comercialmente en el mercado español y en los mercados internacionales. De hecho, en estos momentos se encuentran presentes en 35 países diferentes de Europa, Asia, América y África.

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Además de toda su gama de Vermouths Yzaguirre Clásico y Vermouths Yzaguirre Reserva (madurados en barrica de roble 1 y 2 años), su Vermouth Yzaguirre Rosado Premium y su Vermouth Francisco Simó y Cia (este último elaborado siguiendo otra de sus fórmulas), también producen una extensa gama de sangría de alta calidad, vinos dulces de licor, vinos agridulces y vinos tintos cosecha propia, de D.O Costers del Segre.