Los valencianos han decidido con sus votaciones que sea la TNT, del restaurante local Baool Burger, la que represente a la ciudad este otoño en la final de la Mejor hamburguesa de España. The Champions Burger, que presenta un concepto innovador de gastronomía y ocio, se ha convertido en el evento de burgers con más seguidores en todo el país.
Durante los 26 días que ha durado el campeonato en el estadio Camp de Mestalla han acudido más de 350.000 personas para probar las hamburguesas gourmet. Un gran éxito de asistencia de público de todas las edades.
La burger TNT presentada por el restaurante valenciano Baool Burgers, incluye New York Roll, medallón de vaca rubia gallega con maduración de 45 días, mermelada de beicon, salsa TNT, beicon caramelizado y el ingrediente estrella: Peta Zetas.
Por su parte, el restaurante valenciano El Tarantín Chiflado quedó en primera posición (aunque no representará a Valencia en la final) con la hamburguesa La Mejor, que incluye 180 gramos de carne de vaca madurada, costilla japo style estofada durante 18 horas, bomba rebozada de queso ahumado, pepinillos caramelizados, salsa barbacoa japonesa, pan brioche y la famosa jeringuilla de salsa Gucci.
También en Valencia, Eneko Fernández, ganador del programa MasterChef 11, presentó la Guinness Burger, un nuevo concepto de hamburguesa gourmet con la icónica cerveza negra como ingrediente inédito.
Tras haber estado en Valencia, Valladolid, Sevilla, Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid y Barcelona, The Champions Burger visitará San Sebastián (estadio Reale Arena) del 11 al 21 de julio, y Bilbao, entre otras ciudades. En total, 16 localidades frente a las 9 de la edición de 2023, que alcanzó casi un millón de visitantes y la participación de más de 70 hamburgueserías.
La Mejor Hamburguesa de España se decide en otoño
La final será el próximo otoño, donde las más de 30 hamburgueserías clasificadas de las 16 competiciones regionales previas, buscarán alzarse con el título de 'Mejor hamburguesa de España'.
Este año también se elegirá la 'Mejor hamburguesa de Europa', consolidando el carácter internacional del campeonato, que contará con la participación de las 10 mejores nacionales (procedentes de la final española) y una amplia representación de hamburgueserías de alto nivel procedentes de diferentes países europeos.
The Champions Burger es el único evento gastronómico de España que reúne en el mismo recinto a las mejores hamburgueserías en formato food trucks. Así, los consumidores pueden probar diferentes tipos de burgers de gran nivel sin tener que desplazarse a cada uno de sus restaurantes ubicados por las diferentes provincias.