Aros de cebolla crujientes, la receta más fácil para hacer en casa
Casi sin pestañear y con muy pocos ingredientes hacer aros de cebolla crujientes en casa puede ser de lo más reconfortante y con esta receta...
Recetas
Tallarines al pesto de kale, receta fácil y vegetariana
Dale una vuelta a tus salsas para pasta y convierte estos tallarines al pesto de kale en uno de los favoritos de casa dándole un punto original a tu...
Costillas al horno con miel de palma, como las Carolina Honey del Tony Roma's
Las costillas al horno con miel de palma sólo tienen dos secretos: una carne tiernísima y un glaseado adictivo que no quieras dejar de comer. ¡Esta...
Mantequilla clarificada paso a paso: Receta fácil para clarificar mantequilla
La mantequilla clarificada es imprescindible para preparar salsas como la holandesa o la bearnesa, además de servir para cocinar con ella. Os enseñamos...
Salmorejo de aguacate y calabacín, tu nueva receta de verano favorita
No es ninguna herejía, este salmorejo de aguacate cumple a rajatabla las premisas originales de cualquier salmorejo. Sin tomate, pero cremoso y delicioso.
Receta de natillas caseras para los que nunca han hecho natillas
Las natillas caseras son como el flan o el arroz con leche, tienen el superpoder de trasladarnos a algunos de los momentos más felices de nuestra infancia.
Albóndigas de ternera con chimi-curry al estilo del Doña Petrona
Las albóndigas de ternera nos permiten un sinfín de preparaciones diferentes como en esta original salsa chimi-curry que nos hace viajar entre...
Ensalada de patata y caballa, receta completa y de temporada
Hay muchas alternativas gustosas para empezar una comida y un ejemplo de ello es esta ensalada de patata y caballa, ahora en temporada, servida templada.
Pastel de pescado fácil, receta para los que odian las espinas
El secreto de un buen pastel de pescado es el equilibrio de los ingredientes en la mezcla y también el horneado, aquí desvelamos todos los trucos.
Pastel de queso japonés con solo tres ingredientes, receta fácil
Solo tres ingredientes y muy fáciles de conseguir es lo que necesitas para preparar esta versión de pastel de queso japonés, delicado y ligero como una...
![Huevos rellenos de sardinas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/07\/actualidad\/actualidad_488211525_151574968_280x158.jpg"])
Huevos rellenos de sardinas con tomate, picoteo fácil para el verano
He descubierto unos huevos rellenos que me han enamorado más aún que los clásicos de atún. Una receta ideal para el buen tiempo con las que no podrás...
![Salmón al vapor con cuscús y mojo verde](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/07\/cocinillas\/recetas\/salmon-cuscus-recetas_rapidas_488211481_151573681_280x158.jpg"])
Salmón al vapor con cuscús y mojo verde, una opción ligera y saludable
Además de rápido y saludable, este salmón al vapor con cuscús es un plato aromático y delicioso, perfecto para cualquier momento del día y ensuciando...
![alcachofas-00](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/08\/06\/cocinillas\/cocinillas_54254580_116202659_280x158.jpg"])
Cocinar alcachofas en su punto, el truco para hacerlo en un momento y sin esfuerzo
Ahora que están en su mejor momento, es la mejor ocasión para aprender a cocinar alcachofas con este truco tan simple para que queden en su punto y sin...
![Donuts caseros fáciles y esponjosos, receta para reposteros novatos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/07\/cocinillas\/recetas\/postres\/reposteria-masa-postres_488211764_151581857_280x158.jpg"])
Donuts caseros fáciles y esponjosos, receta para reposteros novatos
Con esta sencilla receta conseguirás unos donuts caseros fáciles y muy esponjosos con los que conseguirás el título de repostero mayor de tu casa.
![Carpaccio de tenera en escabeche](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/28\/cocinillas\/recetas\/ternera-recetas_485963222_151124980_280x158.jpg"])
Carpaccio de tenera en escabeche, receta para sorprenderlos a todos
Ligero, lleno de contrastes y perfecto tanto de aperitivo como plato principal. Este carpaccio de ternera en escabeche sorprenderá a todos en casa.
![Shakshuka](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/02\/cocinillas\/recetas\/verduras-dieta_vegetariana-huevo_486961826_151329769_280x158.jpg"])
Shakshuka, el pisto israelí que se toma hasta para desayunar
Muy popular en Oriente Medio, el shakshuka no es más que un buen pisto vegetal con base normalmente de tomate, especiado, con el colofón del huevo al horno
![Chicken Katsu Curry](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/02\/cocinillas\/recetas\/pollo-curry-recetas_486962026_151335413_280x158.jpg"])
Pollo frito japonés con salsa de curry, Chicken Katsu Curry
Este pollo frito es uno de los clásicos de la gastronomía japonesa más tabernaria, del día a día. Conocido como chicken katsu curry su secreto es un...
![Nocilla casera: receta fácil y rápida, con y sin Thermomix](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/03\/cocinillas\/recetas\/postres\/reposteria-videorreceta-postres_487211588_151355890_280x158.jpg"])
Nocilla casera: receta fácil y rápida, con y sin Thermomix
Hacer nocilla en casa es una de las cosas más fáciles que existen. Esta deliciosa crema de avellanas y chocolate se prepara en un momento y está deliciosa.
![Bizcocho cuatro cuartos, receta de bizcocho imposible de olvidar](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/02\/cocinillas\/recetas\/postres\/bizcocho-recetas_para_horno-aceite_486961715_151326597_280x158.jpg"])
Bizcocho cuatro cuartos, receta de bizcocho que siempre vas a recordar
La del bizcocho cuatro cuartos es una de las recetas más sencillas de hacer y probablemente la más fácil de recordar y de adaptar a las raciones que...
![Receta de tallarines tres delicias como los de los restaurantes chinos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/30\/cocinillas\/recetas\/pasta-y-arroz\/pasta-cebolla-gambas_486463012_151242343_280x158.jpg"])
Receta de tallarines tres delicias como los de los restaurantes chinos
Muy pocos son los restaurantes chinos que han continuado su labor durante la cuarentena y a nosotros se nos han antojado estos tallarines tres delicias.
![Bizcocho de avena y zanahoria, con poco azúcar y muchas vitaminas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/29\/cocinillas\/recetas\/postres\/bizcocho-recetas_para_horno-postres_486212979_151181781_280x158.jpg"])
Bizcocho de avena y zanahoria, con poco azúcar y muchas vitaminas
Este bizcocho de avena es perfecto para iniciar una fase de transición que nos permita recuperar la forma física cuando por fin acabe la cuarentena.
![Huevos a la florentina, ideal para un brunch o cualquier otro momento del día](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/06\/actualidad\/huevo-espinacas-salsa_480462709_149800268_280x158.jpg"])
Huevos a la florentina, para una cena rápida o un desayuno de dioses
Los clásicos huevos Benedict cobran una versión vegetal con estos Huevos a la Florentina que no son más que su opción con espinacas, igual de deliciosa.
![Muslos de pollo a la marroquí](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/14\/cocinillas\/recetas\/pollo-frutos_secos-especias_482463367_150296362_280x158.jpg"])
Muslos de pollo en salsa marroquí, con frutas y frutos secos
Jugar con las especias, frutos secos y frutas en guisos de aves es una delicia a explorar y estos muslos de pollo en salsa marroquí son un buen ejemplo...
![Bizcocho de patata, el bizcocho sin gluten sin ingredientes especiales](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/26\/cocinillas\/recetas\/postres\/patatas-reposteria-recetas_para_horno_485461822_150985869_280x158.jpg"])
Bizcocho de patata, el bizcocho sin gluten sin ingredientes especiales
Sí, es posible hacer un bizcocho sin gluten delicioso sin usar preparados farináceos para celíacos, como este bizcocho de patata al que hasta los no...
![Bizcocho esponjoso con solo dos ingredientes, el bizcocho más fácil de todos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/25\/cocinillas\/recetas\/postres\/helado-harina-recetas_para_horno_485211864_150948959_280x158.jpg"])
Bizcocho esponjoso con solo dos ingredientes, el bizcocho más fácil de todos
No, este bizcocho esponjoso no se hace con un kit de esos en los que ya viene todo pesado y mezclado para que solo añadas los ingredientes húmedos.
![Corte de la tarta de chocolate y caramelo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/21\/cocinillas\/recetas\/tarta-chocolate-caramelo_484212150_150664537_280x158.jpg"])
Tarta de chocolate y caramelo fácil sin horno y con ingredientes que tienes en casa
Una base de galleta con cacao, una capa de toffee fundente y por encima una cobertura de chocolate con el punto final de la sal. Esta tarta de...
![bread buns](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/24\/cocinillas\/recetas\/panes-y-otras-masas\/panes_y_otras_masas_484962022_150876497_280x158.jpg"])
Pan de hamburguesa, la mejor receta que existe
Da igual cómo sea una burger, que si el pan de hamburguesa no es bueno, esta tampoco lo será nunca. Esta receta de pan tipo brioche es un escándalo.
![Parmigiana de berenjena y champiñón](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/19\/cocinillas\/recetas\/receta_de_aprovechamiento-champinones-berenjena_483712065_150561438_280x158.jpg"])
Berenjenas al horno con queso y champiñones, clásico italiano reinventado
La parmigiana de berenjena (berenjenas al horno con queso y tomate) es uno de los grandes clásicos de la gastronomía italiana y acepta otros vegetales...
![Panes Naan hechos en casa](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/21\/cocinillas\/recetas\/pan-cocina_internacional-recetas_484212057_150661861_280x158.jpg"])
Pan sin horno, cómo hacer pan naan indio casero
El pan naan es un maravilloso descubrimiento para los recién estrenados panaderos caseros que se enfrentan a una masa fácil que permite hacer un pan...
![Tarta de queso light y sin horno, para disfrutar sin remordimientos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/21\/cocinillas\/recetas\/postres\/queso-yogur-postres_484213565_150704816_280x158.jpg"])
Tarta de queso light y sin horno, para disfrutar sin remordimientos
Os propongo una tarta de queso light, muy fácil de hacer, con muy poca grasa, rica en proteínas y perfecta para darse un capricho en estos días de...
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