Aperitivos y entrantes
Velouté de pescado, la salsa que se puede tomar como sopa
18 marzo, 2015
11:42
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Ingredientes
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Mantequilla con sal
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Fundimos la mantequilla a fuego bajo
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Añadimos la harina
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Y simplemente la integramos sin dar tiempo a que se oscurezca
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Añadimos un vasito de caldo y mezclamos bien hasta que no queden grumos
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Sí, el agujero del mango sirve para sujetar otros utensilios
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Listo
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Velouté de pescado
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Velouté de pescado
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Velouté de pescado
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Velouté de pescado
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Velouté de pescado