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1 de 15 Ingredientes
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2 de 15 Claras de huevo
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3 de 15 Las montamos a punto de nieve con un poco de sal
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4 de 15 Troceamos el jamón y el queso
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5 de 15 Ponemos dos gotas de aceite en una bandeja con papel de horno
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6 de 15 Y las repartimos bien con un pincel de silicona
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7 de 15 Hacemos dos montañas de clara con un hoyo en el centro sin llegar al fondo
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8 de 15 Acomodamos el queso
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9 de 15 Y el jamón cocido
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10 de 15 Las yemas de huevo que tenemos reservadas
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11 de 15 Podemos dejarlo así o poner más clara por encima para hacer una nube gigante
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12 de 15 Podemos poner algunas especias
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13 de 15 Y horneamos 10 minutos a 175ºC
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14 de 15 Nubes de huevo
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15 de 15 Nubes de huevo
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