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1 de 19 Ingredientes
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2 de 19 Salpimentamos y freímos el pollo
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3 de 19 Hacemos un sofrito con cebolla
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4 de 19 El bacon
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5 de 19 Y el pimiento rojo y verde
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6 de 19 Cuando estén tiernos, hacemos un poco de sitio
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7 de 19 Apartamos del fuego, añadimos el pimentón y mezclamos
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8 de 19 Añadimos el vino blanco y dejamos reducir
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9 de 19 Añadimos los tomates rallados y mezclamos
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10 de 19 Añadimos el concentrado de tomate
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11 de 19 El pollo ya casi está
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12 de 19 Añadimos el caldo
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13 de 19 Reservamos el pollo
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14 de 19 Cuando hierva el caldo echamos los muslos y contramuslos
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15 de 19 Y reservamos las pechugas y las alas
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16 de 19 Tapamos y cocinamos 15 minutos a fuego mínimo, después añadimos pechuga y alas y dejamos 10 minutos más
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17 de 19 Pollo al chilindrón
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18 de 19 Pollo al chilindrón
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19 de 19 Pollo al chilindrón
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