•
    1 de 20

    2 Plátanos

  •
    2 de 20

    4 cucharadas soperas de harina

  •
    3 de 20

    1/2 cucharadita de levadura Royal

  •
    4 de 20

    Azúcar

  •
    5 de 20

    1 cucharada sopera de azúcar

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    6 de 20

    Mezclamos ingredientes secos

  •
    7 de 20

    1 Huevo

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    8 de 20

    2 recipientes

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    9 de 20

    Separamos la yema

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    10 de 20

    Batimos la clara con 3 cucharadas de agua

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    11 de 20

    Mezclamos la clara batida con la mezcla seca

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    12 de 20

    Batimos bien todo

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    13 de 20

    Pelamos y troceamos los plátanos

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    14 de 20

    Rebozamos el plátano en la masa

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    15 de 20

    Tal que así

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    16 de 20

    Freímos en aceite de girasol

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    17 de 20

    Cuando estén dorados los sacamos a un papel absorbente

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    18 de 20

    Espolvoreamos con azúcar glacè

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    19 de 20

    Lo servimos calentito

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    20 de 20

    Pisang goreng