Postres
Pisang goreng, postre indonesio de plátano frito
28 enero, 2015
20:40
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1 de 20
2 Plátanos
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2 de 20
4 cucharadas soperas de harina
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3 de 20
1/2 cucharadita de levadura Royal
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4 de 20
Azúcar
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5 de 20
1 cucharada sopera de azúcar
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6 de 20
Mezclamos ingredientes secos
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7 de 20
1 Huevo
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8 de 20
2 recipientes
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9 de 20
Separamos la yema
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10 de 20
Batimos la clara con 3 cucharadas de agua
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11 de 20
Mezclamos la clara batida con la mezcla seca
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12 de 20
Batimos bien todo
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13 de 20
Pelamos y troceamos los plátanos
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14 de 20
Rebozamos el plátano en la masa
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15 de 20
Tal que así
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16 de 20
Freímos en aceite de girasol
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17 de 20
Cuando estén dorados los sacamos a un papel absorbente
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18 de 20
Espolvoreamos con azúcar glacè
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19 de 20
Lo servimos calentito
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Pisang goreng