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Tarta de queso y limón, receta paso a paso
5 marzo, 2015
21:01
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Ingredientes
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Azúcar con ralladura de limón
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Queso tipo Philadelphia
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Mezclamos con el azúcar, la ralladura y el zumo de limón
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Batimos bien y añadimos la vainilla
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Los dos huevos
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Y batimos hasta tener una crema
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Preparamos una bandeja para muffins
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Ponemos una galleta en cada cápsula
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Usamos una cuchara de servir helado para llenar las cápsulas
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Pero sin llegar al borde
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Cuando salen del horno están bastante infladas
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Las ponemos sobre una rejilla
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Enseguida se desinflan :-(
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Y las dejamos enfriar
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En el momento de servir ponemos el Lemon curd y un poco de fruta por encima
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Tarta de queso y limón
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Tarta de queso y limón
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Tarta de queso y limón
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Tarta de queso y limón