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Restaurante de la semana: La Sopa Boba (Alpedrete)
Nuestro restaurante recomendado para esta semana es La Sopa Boba (Alpedrete) la cocina de Fernando Limón nos tiene fascinados.
17 diciembre, 2015 17:39Nos fascina la cocina del chef Fernando Limón, su restaurante, La Sopa Boba (Alpedrete) sigue siendo uno de nuestro favoritos cada temporada y recomendación obligada cada vez que alguien nos pregunta por un sitio donde disfrutar de una comida de altísima calidad con platos dignos de estrella Michelín y precios muy pero que muy contenidos.
Razones para ir a La Sopa Boba (Alpedrete)
Porque te costará decidir entre todo lo que se te va a antojar de la carta y, llegado ese punto, lo mejor es dejarse llevar y dejar que sea el propio Fernando quien decida por tí de manera que cada plato será una auténtica sorpresa en cuanto a sabor y puesta en escena. Un espectáculo para los sentidos del que podrás disfrutar sin tener que fundir la Visa, apenas unos 30 € por persona.
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Ambiente informal y decoración ecléctica que para los que nacimos en los 70 nos traerá buenos recuerdos -el reloj Casio incrustado en el cemento del suelo es como un viaje de regreso a la infancia-.
Una cocina altamente creativa con producto de muy buena calidad y muchos toques de cocina asiática que Fernando Limón ha ido importando viaje tras viaje.
Atención casi familiar pues en la mayoría de las ocasiones es el propio chef quien sale a servir los platos en la mesa
![Cebiche de salmón salvaje de Alaska_la sopa boba_sqcommunication_Agencia de comunicación](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2015\/12\/16\/cocinillas\/cocinillas_87251521_116232816_856x571.jpg"])
Cebiche de salmón salvaje de Alaska_la sopa boba_sqcommunication_Agencia de comunicación
Reservar en La Sopa Boba (Alpedrete)
Es importante reservar ya que para no saturar la cocina solo se aceptan 2 reservas por cada media hora. Está situado en la Sierra Norte de Madrid, en la localidad de Alpedrete.
Reservas: 91 850 63 70
Plaza de Guadarrama, 9 – Alpedrete
Cierra domingo noche y lunes todo el día
Imágenes | S&Q Communication
