Cómo hacer flan de huevo en el microondas en pocos minutos

Esta receta de flan de huevo fácil en el microondas te ahorrará un montón de tiempo de elaboración y el resultado es estupendo. En 15 minutos tendrás listo tu postre favorito.

19 junio, 2023 13:11

Cintia de la Paz

Son muchos los amantes de los postres, siendo el flan de huevo un poste tradicional en España que se puede elaborar en el microondas, una receta que permite que se pueda preparar en cuestión de minutos y de una manera muy sencilla. Si quieres saber cómo hacer flan de huevo en el microondas te vamos a explicar cómo elaborar este plato en 15 minutos.

Antes de proceder a explicar los ingredientes que necesitas para ello, deberás tener en cuenta el valor nutricional de esta elaboración, que aporta 232 kcal de energía, 6 gramos de proteína, 36 gramos de hidratos, 33 gramos de azúcares y7 gramos de grasa total.

Ingredientes

Para preparar este postre apenas necesitaras unos pocos ingredientes, todos ellos fáciles de conseguir en cualquier tienda o supermercado. Concretamente, para seis personas, necesitas:

500 ml de leche
100 gramos de azúcar
Cuatro huevos
Una cucharada de aroma de vainilla
Caramelo líquido

Cómo preparar flan de huevo en el microondas paso a paso

Una vez reunidos todos los ingredientes es el momento de ponerse manos a la obra para hacer flan de huevo en el microondas, debiendo seguir estos pasos:

Para comenzar con la elaboración de flan de huevo en el microondas hay que proceder a batir en el bol haciendo uso de una varilla los huevos, el azúcar, el extracto de vainilla y la leche. Una vez añadidos estos ingredientes, tendrás que batirlos apropiadamente.
Ahora llegará el momento de verter encima de la mezcla la leche para batir y así proceder a ligar todos los ingredientes.
Hecho lo anterior llegará el momento de cubrir la base de los vasos o moldes, que deben ser aptos para microondas, haciendo uso de caramelo líquido.
Sobre este caramelo habrá que añadir la mezcla de huevos, azúcar y leche preparada anteriormente. Es recomendable verterla sobre una cuchara para evitar que pueda caer la mezcla con fuerza sobre el caramelo y que, por tanto, se pueda llegar a mezclar.
En este momento habrá que introducir el molde en el microondas, dejando cocinar durante cuatro minutos a 500W, es decir a potencia media. Después de dejar templar durante dos minutos, se debe repetir el proceso dos veces más, es decir, de nuevo cuatro minutos a 500W con dos minutos de reposo.
Para finalizar tan solo tendrás que dejar templar el flan, para introducirlo en el frigorífico y deja que se enfríe.
Tras dejar que se enfríe solo tendrás que desmoldar con ayuda de un cuchillo y servir el flan de huevo para disfrutar de un delicioso postre.

Un aspecto a tener en cuenta con respecto a esta receta para hacer flan de huevo en el microondas es que se pueden conservar en el frigorífico durante 4-5 días sin desmoldar.

Flan de huevo casero, el mejor postre para deportistas

Las proteínas y los minerales, así como los hidratos de carbono y las vitaminas son algunos de los nutrientes que más se necesitan en nuestro organismo a diario, sobre todo cuando se practica deporte. Esto se debe a que se necesita de nutrientes para poder hacer frente a la actividad física. Al contrario de lo que puedas pensar, el flan de huevo casero te ayudará a la hora de poder aportar estos nutrientes de manera saludable y con un gran sabor, y todo ello elaborándolo en nuestra propia casa.

Aunque no se recomienda abusar de los dulces, al no ser lo más recomendable para la salud y por afectar de forma negativa al funcionamiento del organismo, en este caso estamos ante un plato que es rico en nutrientes y que aporta una mayor cantidad de beneficios que desventajas.

Hay que destacar que el flan de huevo cuenta con las materias primas que son muy recomendables en la dieta de todo deportista, como son los huevos, la leche desnatada y el azúcar, que son los que nos aportan los nutrientes que el organismo necesita para funcionar de la manera correcta. Por ello, se considera que es uno de los postres más beneficiosos que existen, y una buena oportunidad para endulzar el paladar.

Numerosos nutrientes

Entre los diferentes nutrientes que nos proporcionar el flan debemos destacar su alto aporte proteico, ya que el huevo y la leche desnatada son dos fuentes importantes de este nutriente que es imprescindible en toda dieta deportiva, la cual ayuda a la hora de mantener los tejidos en unas condiciones óptimas.

A ello hay que añadir que el flan de huevo tiene un bajo aporte de grasa, y es que al hacer uso de leche desnatada en su elaboración tan solo nos encontraremos con el aporte graso de los huevos. También hay que hacer mención a su elevado contenido en minerales como el calcio, los cuales ayudan a la hora de mantener unos huesos más fuertes, y también influirá de manera directa sobre la absorción de las grasas por parte del propio organismo.

El flan es un postre que destaca por su elevado aporte energético, y es que al utilizar azúcar en su elaboración nos encontramos con una elevada cantidad de hidratos de carbono. Así pues, puede aportar a nuestro organismo la energía que necesita para hacer frente al día a día.

Esto es de gran importancia en el caso de los deportistas, que requieren de la necesidad de obtener energía rápidamente a través de la glucosa. Por todo lo mencionado, el flan de huevo es un perfecto aliado para los deportistas y para cualquier persona en general.