Gastronomía Lolea 13 julio, 2017 14:02 1 de 5 LOLEA No1: sangría artesanal elaborada a base de cítricos mediterráneos, vino tinto de uvas Cabernet sauvignon y tempranillo y un toque de canela. Todo ello le confiere un color rojo cereza claro, limpio, luminoso y atractivo, con ligera efervescencia de burbuja fina y constante. THE PERFECT SERVICE: siempre muy fría, en vaso alto o copa balón con mucho hielo y acompañada de cítricos, melocotón o fresas. Sorprendente con albahaca. 2 de 5 LOLEA No2: una sangría blanca muy equilibrada y elegante con personalidad propia. Destaca por su base aromática y mediterránea de uva Macabeo y Chardonay con un sutil toque de vainilla que se funden con los imprescindibles aromas cítricos del limón y la naranja sin que el conjunto pierda frescura. THE PERFECT SERVICE: muy fría, en vaso alto o copa con mucho hielo acompañada de cítricos, piña o fresas. Sorprendente con hierbabuena. 3 de 5 LOLEA No3: esta sangría cocktail brut es un nuevo concepto de combinado elaborado con base de vino blanco espumante con flor de sauco y manzanas silvestres que le aportan un toque afrutado y seco. Es equilibrada y perfecta para paladares risueños. THE PERFECT SERVICE: servir en copa flauta o con hielo en copa balón con lima cortada y hojas de hierbabuena. 4 de 5 LOLEA No4: sangría elaborada con uva 100% Garnacha orgánica, picante y frutal que recuerda a frutos rojos. Además, lleva zumo de limon y un toque de cardamomo, sin perder ese toque frizzante tan característico de Lolea. THE PERFECT SERVICE: siempre muy fría, opcionalmente con hielo, sola o con frutas. Ideal también para coctelería. 5 de 5 LOLEA No5: una refrescante combinación con vino frizzante de atractivo color rosa pálido, con flor de hibisco y jengibre. Lolea Rose es dulce y floral, con el toque ligeramente picante del jengibre. THE PERFECT SERVICE: servir muy fría en copa de flauta, sin hielo, sola o añadiendo frutos rojos y flor de hibisco confitado. También sirve de base para deliciosos cócteles.