La Real Academia de Bellas Artes y Ciencias Históricas de Toledo, en un comunicado, ha lamentado "profundamente" el fallecimiento de la historiadora Paulina López Pita. Académica numeraria desde el año 2023 (Medalla IV) -aunque estrechamente vinculada a la institución desde hacía muchos años, como correspondiente en Layos-, cuando leyó su discurso de ingreso 'Eugenia de Montijo y Toledo en la historia contemporánea: un nuevo enfoque'.

López Pita era licenciada en Filosofía y Letras (1975) y en Filología Semítica (Árabe e Islam) (1993) por la Universidad Complutense de Madrid. En 1986 obtuvo su doctorado por la UNED tras la realización de la tesis doctoral 'Layos, origen y desarrollo de un señorío medieval', cuyo director fue Eloy Benito Ruano.

Sus investigaciones estuvieron centradas, fundamentalmente, en el estudio del régimen señorial en la Castilla bajomedieval, así como en el conocimiento de la historiografía y los aspectos socioculturales de la sociedad islámica medieval, temas a los que dedicó diversos trabajos de investigación y sobre los cuales impartió numerosos cursos y conferencias.

Fue profesora titular en el Departamento de Historia Medieval y Ciencias y Técnicas Historiográficas de la Universidad Nacional de Educación a Distancia hasta el año 2021. Fue también directora de este departamento (2004-2012), así como coordinadora nacional de Profesores-Tutores de la UNED (1991-1993). Entre 2005-2012 y 2015-2016 dirigió los cursos de verano celebrados en el Centro Asociado a la UNED en la ciudad de Ávila.