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Tres quesos artesanos castellano-manchegos obtienen 5 estrellas en los “Oscars de la gastronomía”
Tres quesos artesanos de la quesería de Villarejo de Fuentes (Cuenca) vuelven a ser premiados en los denominados “Oscars de la gastronomía”, lo que vuelve a colocar sus productos entre los mejores del mundo.
Los premios 'Great taste de Londres' se celebran anualmente desde 1994 y están organizados por “The Guid of Fine Food”, la principal asociación de productos Gourmet de Reino Unido. Actualmente, está considerado como el más prestigioso sistema de acreditación de alimentos y bebidas selectos a nivel internacional
En la edición de 2020 han participado 12.777 productos de 106 países diferentes, con 500 jueces que han estado evaluando productos durante 14 semanas.
La quesería conquense Quesos Villarejo ha conseguido un total de 5 estrellas de oro, una estrella para su queso de Oveja artesano curado en manteca y Romero “Villarejo Rosemary”, dos estrellas para el queso de oveja artesano curado en miel y orégano “Villarejo” y otras dos estrellas para su queso artesano curado en manteca y Tomillo “Villarejo”.
