Los huertos solidarios de la Fundación Soliss incrementan de manera notable su producción

La Fundación Soliss ha hecho balance de los resultados de su red regional de huertos solidarios, con unos resultados que "no pueden ser más positivos", ya que la producción se ha incrementado un 30 por ciento, pasando de dos toneladas en 2017 a las casi 2,6 toneladas en 2018.

La red de huertos solidarios constituye uno de los proyectos más sociales de la fundación de la aseguradora castellano-manchega. Estos alimentos frescos son además cultivados bajo las premisas de la agricultura ecológica, y son exclusivamente destinados a satisfacer las necesidades de los más necesitados, según ha informado Soliss en una nota de prensa.

En este año han sido aproximadamente 7.000 las personas en riesgo de exclusión social las que se han beneficiado de esta producción, que es repartida mediante los diferentes acuerdos que la Fundación Soliss tiene con ONGs y Bancos de Alimentos, que reciben esta producción y la canalizan tanto a los comedores sociales como a las familias más necesitadas.

Los huertos solidarios de Soliss son una iniciativa que pretende aportar a la dieta de los más desfavorecidos productos frescos ecológicos de máxima calidad, habitualmente muy escasos en la alimentación diaria de estos colectivos, posibilitando que nadie quede excluido en Castilla-La Mancha en lo relativo a una nutrición sana y completa.

Ello es especialmente importante en las edades infantiles, dado que es en las etapas de crecimiento cuando son más importantes los aportes nutritivos que estos alimentos contienen, evitando posibles patologías derivadas de carencias en la dieta.

La intención de la Fundación Soliss es ir incrementando año a año el número de huertos, que actualmente se encuentran localizados en Olías del Rey (Toledo), Motilla del Palancar (Cuenca) y Aranjuez (Madrid). El incremento de producción de este año se ha debido tanto a una climatología más benigna, a una menor incidencia de plagas como la araña roja y a una mayor superficie cultivada.