FOTO: Ayuntamiento de Albacete
Casañ pone en valor las tradiciones en su visita al Festival Rosa del Azafrán en Albacete
El alcalde de Albacete, Vicente Casañ, ha abogado por hacer ciudad fomentando las tradiciones "que a su vez fueron y son fuentes de riqueza", tras visitar la XXXII edición del Festival de la Rosa del Azafrán, fiesta celebrada en la pedanía albaceteña de Santa Ana y declarada de Interés Turístico Regional.
El alcalde de esta pedanía, Juanjo Segura, ha explicado a Casañ cómo ha perdurado el cultivo y la tradición de la recolecta, monda y tueste del azafrán en Santa Ana gracias a unas cinco familias y al trabajo que realizan personas como Luis Valeriano, empresario del azafrán y cónsul honorífico de la India en España, que tiene en Santa Ana uno de sus campos de cultivo y presta ayuda a otros azafraneros para mantenerlos vivo el cultivo, según ha informado el Consistorio en nota de prensa.
Esta sábado, el público que se ha acercado a Santa Ana ha podido participar de la monda. El programa se ha completado con una Feria de Artesanía, un concurso infantil, una exhibición de encaje de bolillos y un rincón gastronómico.
El festival prosigue con el tradicional concurso de monda, la entrega del Premio Azafrán 2019 y, a continuación, el Festiva Nacional de Folklore con la participación de los grupos Aires de Moral, de Moral de Calatrava (Ciudad Real); Nuevas Raíces, de Villanueva de Algaidas (Málaga); y Abuela Santa Ana, el anfitrión. Al término, se entregarán los premios del concurso de monda y se degustará una cuerva rosera popular.
Junto al alcalde han estado las concejalas de Cultura y Barrios, Teresa García y Ana Albaladejo, respectivamente; el concejal de Movilidad, José González, quien a su vez es pedáneo de Tinajeros; así como el concejal de Igualdad y Participación, Manuel Martínez.
