El pasado fin de semana se celebró en Guadalajara la vigésima edición de la Jornada de Cooperación para el Desarrollo de Castilla-La Mancha, con la participación de más de medio centenar de asistentes. El evento, organizado por la Coordinadora de ONGD de Castilla-La Mancha y la Coordinadora de ONGD de Guadalajara, en colaboración con la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y el Ayuntamiento de Guadalajara, sirvió como punto de encuentro entre la sociedad civil, las ONGD y las instituciones.
La jornada titulada "No devores el mundo, cultiva el cambio" se centró en la importancia del derecho a la alimentación en un mundo interconectado, abordando los desafíos y respuestas del sistema de cooperación internacional en Castilla-La Mancha mediante distintas charlas y actividades. Una problemática global, que afecta en los países en vías de desarrollo y en nuestras propias sociedades, que requiere de soluciones globales por parte de los ciudadanos, instituciones y todos los sectores "implicados por acabar con el hambre en el mundo, como marca la Agenda 2030 con el Objetivo Hambre Cero", según puso de manifiesto Manuel Lorenzo, presidente de la Coordinadora de ONGD de Castilla-La Mancha.
Por su parte, José María Medina Rey, de la ONG Enraiza Derechos y experto en desarrollo sostenible, sostuvo que el objetivo de los sistemas alimentarios debe ser garantizar la alimentación saludable para todas las personas presentes, "sin poner en riesgo la alimentación de las generaciones del futuro". La jornada continuó con la presentación del libro "Tejiendo Alianzas" y una mesa redonda donde la Fundación Vicente Ferrer, SOLMAN, Escuelas Para el Mundo y Enraíza Derechos compartieron experiencias transformadoras relacionadas con la alimentación saludable y sostenible en diferentes partes del mundo.
Como cierre de la Semana de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social, los asistentes tuvieron la oportunidad de participar en talleres y exposiciones relacionados con la temática central de la jornada, organizados por Cáritas, DiDeSur, Oxfam Intermón, SOLMAN y Fundación Juan Bonal, ONGD comprometidas con la alimentación saludable y sostenible. La "XX Jornada de Cooperación para el Desarrollo de Castilla-La Mancha: No devores el mundo, cultiva el cambio" se consolidó como un evento fundamental para abordar desafíos globales y promover la cooperación internacional. Las organizadoras esperan que esta jornada inspire a los asistentes a contribuir al desarrollo global sostenible y la igualdad de acceso a alimentos de calidad.