La Asociación de Empresarios Centro Mancha (Asecem) de Alcázar de San Juan ha anunciado este miércoles el regreso de las Jornadas de la Tortilla del 28 al 30 de junio en distintos establecimientos del sector de ocio y restauración de la ciudad.

La concejala Bárbara Sánchez-Mateos ha acompañado a los miembros de Asecem, Eduardo García y Miguel Ángel Martínez, durante la presentación de una actividad en la que participarán un total de 10 establecimientos. Vecinos y visitantes podrán acercarse a ellos para disfrutar de este manjar en forma de pincho, tapa o ración.

Además, 5 establecimientos han colaborado de una manera distinta, pero haciendo uso de algunas de las mismas materias primas, ofertando tortitas acompañando al café.

Jornadas de la Tortilla de Alcázar de San Juan.

Potenciar la gastronomía local

El objetivo es promocionar la gastronomía local y potenciar la economía local, buscando incentivar a la ciudadanía para que salga a las calles, se acerque a los establecimientos y consuma.

Por su parte, la concejala Bárbara Sánchez-Mateos ha agradecido a Asecem su implicación por dinamizar un sector tan potente como es el de la hostelería, aprovechando para animar a todos los vecinos y visitantes a participar en las jornadas.